Sarmalute cu soia si ciuperci

de ianculubita in Mancaruri de post, 19 Mar 2011 | 14645 vizualizari

 

Va recomand o delicioasa reteta de sarmalute,numai bune pentru acest post

 

INGREDIENTE

  • 1varza murata
  • 500g ciuperci
  • 200g soia granule
  • 1ceapa mare
  • 1morcov
  • 1cutie de rosii in bulion
  • 1cana cu orez
  • 1ceasca ulei
  • sare,piper,cimbru
  • patrunjel
  • 1cana de suc de rosii
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute cu soia si ciuperci:

Pun la calit in ulei incins ciupercile curatate,spalate si taiate marunt,impreuna cu ceapa si morcovul dat pe razatoare;

dupa ce a scazut apa din ciuperci,adaug si soia pe care am fiert-o 10min.in apa cu sare si rosiile;

pun capacul si las sa fiarba la foc mic pana scade,condimentez,adaug orezul spalat si scurs,verdeata,amestec bine,

mai condimentez daca e cazul si las deoparte pana pregatesc frunzele;

varza,pentru ca este pusa de mine,nu necesita timp de desarare mai mult de 30min;

desfac frunzele,le tai potrivite,apoi incep sa formez sarmalutele;

in vas pun 1crenguta de cimbru apoi varza tocata si incep sa pun si sarmalutele ;

peste ele pun tot varza tocata,peste varza pun felii de ciuperci,adaug 1cana de suc de rosii,1cana de apa si dau vasul la cuptor la foc mic pentru 1h.

 

TIPS-URI

1

merg foarte bine cu mamaligutasi

2

ardei iuti

COMENTARII (16)

DIANA B 1

20.03.2011, 09:14

Fara soiaaaaaaa

divainbucatarie 1

20.03.2011, 10:35

MIUTA 1

20.03.2011, 20:10

Suuuuuuper bune imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D