Sarmalute cu soia si pleurotus

de Dea_Dea in Mancaruri de post, 13 Apr 2013 | 1388 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 2 litri apa
  • 1 lingura otet
  • 300 gr pleurotus
  • o mana de granule de soia "Inedit"
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3 linguri suc de rosii
  • sare
  • piper
  • marar
  • cimbru
  • bors magic
  • 100 ml suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute cu soia si pleurotus:

Apa se pune la fiert cu otetul, varza se curata de cotor si se pune la oparit. can frunzele incep sa se inmoaie le desfacem de pe capatana de varza.

Pleurotusul si granulele d soia se pun la fiert( conform intructiunilor de pe ambalaj) , cand sunt fierte se pun la scurs si la racit.

Granulele se storc in mana bine bine, iar pleutotusul se toaca.

Morcovul se rade, ceapa se toaca si se pun la calit in suc de rosii(3 linguri) se condimenteaza cu sare, piper, cimbru , marar  si se amesteca cu granulele de soia si pleurotusul.

Se formeaza sarmale si se pun la fiert la foc mare pana dau in clocot , iar apoi se lasa sa fiarba la foc mic, spre final se pune sucul de rosii si borsul.

 

RETETA IN IMAGINI

Sarmalute cu soia si pleurotus-0
Sarmalute cu soia si pleurotus-1

COMENTARII (14)

Rocsi

Rocsi 1

13.04.2013, 21:35

Bucataras Monica

Bucataras Monica 1

14.04.2013, 15:29

Delicioase!

Dea_Dea

Dea_Dea 1

14.04.2013, 19:07

Multumesc dragilor!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!