Sarmalute in foi de vita

de Ana_Maria269 in Mancaruri cu carne, 29 Ian 2012 | 1093 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g de carne de porc tocata
  • 500g de carne de pui tocata
  • aprox. 50 de foi de vita
  • 2 linguri de ulei
  • 100 g de orez
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri de bulion
  • 1 legatura de patrunjel
  • condimente
  • 1 cana de bors
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de vita:

Cele 100g de orez se spala si se calesc impreuna cu ceapa tocata marunt in 2 linguri de ulei. Se sting cu o ceasca de apa fierbinte. Se fierb cam 10 minute, se adauga legatura de patrunjel tocata. Se pune sare, piper dupa gust. Se amesteca compozitia cu orez cu carnea si se impletesc aproximativ 50 de sarmale de marime mijlocie. Se pun la fiert cu apa fierbinte cam 1h pe aragaz si inca 1h in cuptor. Cu jumatate de ora inainte de a le scoate din cuptor se oparesc cu o cana de bors in care am amestecat cele 2 linguri de bulion. 

 

TIPS-URI

1

  Se pot servi cu smantana sau iaurt.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sarmalute in foi de vita 143137
retete culinare - Sarmalute in foi de vita 143145
retete culinare - Sarmalute in foi de vita 143146
retete culinare - Sarmalute in foi de vita 143147
retete culinare - Sarmalute in foi de vita 143149

COMENTARII (8)

Lau 1

30.01.2012, 13:54

bune

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 22:43

kristina_kitty 1

28.04.2012, 11:39

super bune,sa mai faci

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S