Shaorma homemade

de mimmi in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2012 | 2009 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 3 lipii:
  • 100 ml apa,
  • 5 g drojdie,
  • o lingurita zahar,
  • 1 lingura ulei,
  • 250-300 g faina,
  • un praf de sare,
  • rosii,
  • castraveti murati,
  • varza,
  • ardei/gogosar,,
  • cartofi prajiti,
  • 1 ceapa rosie,
  • 250 g carne de pui (piept),
  • ketchup,
  • maioneza
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma homemade:

Se amesteca drojdia cu sarea, apa calduta si zaharul, lasam 5 minute sa se odihneasca. Se cerne faina intr-un bol, pe margine punem sarea si uleiul, iar in mijloc turnam maiaua. Framantam un aluat tare, pe care il lasam sa se odihneasca pana pregatim legumele si carnea de pui. (aluatul nu trebuie sa fie foarte dospit,deoarece avem nevoie de lipii subtiri)

Taiem carnea de pui bucatele si o punem la prajit intr-o lingura de ulei. Taiem legumele felii.

Din aluat formam 3 mingiute, pe care le intindem subtiri sub forma de cerc si le punem la prajit intr-o tava teflonata, cate 3-4 minute pe ambele parti.

Intindem pe lipii,ketchup,maioneza,carne,cartofi si legume si le impaturim. Pofta bunaa !!

 

RETETA IN IMAGINI

Shaorma homemade-0
Shaorma homemade-1
Shaorma homemade-2
Shaorma homemade-3

COMENTARII (12)

Ana_Maria269

Ana_Maria269 1

19.01.2012, 16:15

diana_k

diana_k 1

20.01.2012, 14:21

buna, buna

mimmi

mimmi 1

21.01.2012, 11:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!