Skordalia

de Doralinda in Aperitive / Garnituri, 26 Mar 2013 | 8647 vizualizari

Skordalia
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

E o reteta specific greceasca care se serveste alaturi de peste prajit, numele vine de la usturoi, dar o traducere exacta nu e posibila, cert e, ca este foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 1-2 felii de paine uscata
  • 4-5 bucati usturoi
  • sare
  • 3-4 linguri ulei masline
Doralinda

1

Doralinda

Bucataras incepator

Imi place 18 imi place Comenteaza 25comentează
Adauga la favorite 8 reteta favorita

Taguri: skordalia, retete grecesti, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Skordalia:

Curatam cartofii si ii taiem in bucati mijlocii, si ii fierbem in apa sarata. Felia de paine o trecem peste un jet de apa ca sa se inmoaie, inlaturam coaja si apoi stoarcem de apa bine si punem intr-un vas. Adaugam si cartofii, ii pisam bine, punem putina din apa in care au fiert, pisam si usturoiul pe care il adaugam la compozitie, punem sarea si uleiul si amestecam bine. Apa punem daca mai e nevoie cat sa devina ca un piure.

TIPS-URI

1

Puteti sa amestecati compozitia cu ajutorul unui mixer.

2

Cand turnati compozitia in vasul in care veti servi, turnati putin ulei pe deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Skordalia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Skordalia-0
Skordalia-1
Skordalia-2
Skordalia-3

RETETE RECOMANDATE

reteta Kleftiko de miel cu cartofi

de mihaelar63 9

Kleftiko de miel cu cartofi
reteta Bouyoudi - mancare greceasca de rosii

de Rahela Velicu 6

Bouyoudi - mancare greceasca de rosii
reteta Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval

de Ancutsa 6

Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval
reteta Tartine aperitiv

de iry-gabriela 1

Tartine aperitiv

COMENTARII (25)

Doralinda

Doralinda 1

26.03.2013, 22:01

Exact liliana, o bunatate ptr post!
Sebirizescu

Sim0na

Sim0na 1

27.03.2013, 12:26

Interesanta combinatia asta!

Doralinda

Doralinda 1

27.03.2013, 13:07

Simona, e si buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de capsuni

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de...

ieri la 20:15

Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine

de Constelatialeu 9

Limonada a la...

pe 02.05 la 20:10

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake...

pe 02.05 la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

de Bucataras 6

Plăcinte cu...

pe 02.05 la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

de Bucataras 6

Tiramisu la pahar...

pe 02.05 la 10:57

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Caty

Caty

Hristos a inviat! Paste fericit!

Peretele lui RODIMUR
Caty

Caty

Hristos a inviat!

Peretele lui laura_n
Caty

Caty

Hristos a inviat! Paste fegicit!

Peretele lui madi_marin
Caty

Caty

Multumesc, la fel! Hristos a jnviat!

Peretele lui Constelatialeu
Caty

Caty

Pofta buna! 😍 👍👍👍

Tort cu crema de capsuni
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Micutza Luana

Micutza Luana 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

MonaMimi

MonaMimi 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

kukibella

kukibella 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Alexa90

Alexa90 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

laura_n

laura_n 7

3385 puncte

Rocsi

Rocsi 9

2610 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

2522 puncte

Catalina L

Catalina L 8

1978 puncte

oanapl

oanapl 7

1227 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Kleftiko de miel cu cartofi

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta