Snickers de casa

de MihaelaCalmatuianu in Dulciuri, 10 Dec 2015 | 290 vizualizari

 

Pentru Mos Craciun


 

 

INGREDIENTE

  • 2 cesti fulgi de ciocolata demidulce
  • 8 linguri unt de arahide
  • 200 g bezele albe gumate/moi
  • 300 g alune/arahide nesarate si prajite
  • 1/4 ceasca smantana
  • 1+1/2 ceasca zahar pudra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snickers de casa:

Intr-un castron puneti 1 ceasca fulgi de ciocolata si 3 linguri unt de arahide. Se introduce in cuptorul cu microunde timp de 60 secunde, se amesteca pana la omogenizare. Toarna compozitia rezultata intr-o tava 20/30 cm tapetata cu hartie de copt, se niveleaza si se introduce la frigider cateva minute, pana se intareste.

In acest timp, se pun bezelele maruntite intr-un castron cu 2 linguri unt de arahide si zaharul pudra. Se amesteca cu o lingura de lemn sau de silicon pana are consistenta unui aluat. Se adauga acest aluat peste ciocolata din tava, niveland cu ajutorul degetelor. Se presara alunele/arahidele si se preseaza usor cu degetele. Se pun pe foc mediu, intr-o cratita mica, caramelele si smantana. Se amesteca continuu pana la topirea acestora.

Caramelul se toarna peste arahide si se niveleaza cu ajutorul unei linguri. Se lasa la frigider 5 minute. Intr-un castron se repeta primul pas: 1 ceasca fulgi de ciocolata, 3 linguri unt de arahide, se introduce in cuptorul cu microunde pentru 60 de secunde, se omogenizeaza si se toarna peste compozitia din tava. Se niveleaza si se lasa la frigider 10 minute.

Cu un cutit ascutit se portioneaza dupa plac in bare sau in patrate.

 

TIPS-URI

1

Daca cele 60 de secunde nu sunt suficiente pentru topirea ciocolatei puteti prelungi timpul cu cateva secunde.

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S