Snitel de porc in crusta

de aalliinnaa07 in Aperitive / Garnituri, 14 Dec 2013 | 1743 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 snitele de porc
  • 1/2 legatura marar sau patrunjel
  • 2 lingurite busuioc uscat sau 1/2 legatura busuioc verde
  • 100 g pesmet
  • 1 galbenus
  • 50 g unt
  • 30 g parmezan (optional)
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de porc in crusta:

Carnea o caondimentam cu sare si piper si o lasam putin in frigider.

Intre timp preparam crusta: Mararul l-am tocat marunt, apoi am adaugat busuioc uscat si le amestecam cu parmezanul, galbenusul si untul topit. Se poate adauga si parmesan in aceasta compozitie.

Feliile de carne le prajim in ulei incins timp de 2 minute, apoi imbracam snitelele in crusta si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor 20-25 de minute la foc potrivit.

Pentru ornat am folosit varza si sfecla taiata marunt cu usturoi.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Snitel de porc in crusta-0
Snitel de porc in crusta-1
Snitel de porc in crusta-2
Snitel de porc in crusta-3
Snitel de porc in crusta-4

COMENTARII (15)

Geanina87 1

14.12.2013, 21:16

foarte bun

babi5 1

14.12.2013, 22:56

Alexandra Burz 1

18.12.2013, 10:00

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41