Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Conopida curatata,se opareste 5 minute in apa cu sare. Se scoate, iar dupa ce s-a scurs si s-a racit, se taie felii (conopida intreaga, fara a fi desfacuta).
Intr-un castron se bat ouale cu usturoiul pisat sau praf, sare, piper, faina si se subtiaza cu putina apa. Se trec feliile de conopida prin acest amestec si se prajesc in mult ulei incins.
Se servesc drept aperitiv. Pentru cine doreste, in zile de post, se elimina oul.
1
Resturile de conopida care rezulta in urma felierii,se pun pe o farfurie si se folosesc pentru o alta reteta
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult