Sorbet de caise

de gaby_duceag in Dulciuri, 15 Iul 2011 | 2528 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 14 caise
  • 100 ml vin spumant
  • o cana zahar
  • 100 ml apa
  • 2 albusuri+ 2 linguri zahar
  • zeama de la jumatate de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sorbet de caise:

Spalati bine caisele. Curatati-le de samburi. Le puneti intr-un vas curat, bagati blenderul si le pasati bine.

Puneti zaharul impreuna cu apa la foc si lasati 5 minute din momentul in care incepe sa fiarba. Raciti. Adaugati peste caise. Adaugati si vinul, zeama de lamaie si omogenizati.

Bateti albusurile spuma adaugand si zaharul. Puneti peste amestecul de caise si incorporati usor.

Bagati vasul la congelator. Scoateti si reamestecati peste o ora apoi peste doua ore.

Dupa 3 ore scoateti iar si bagati blenderul. Lasati in congelator peste noapte.

Cu 20 min inaintea servirii puneti vasul in frigider .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sorbet de caise 115616
retete culinare - Sorbet de caise 115617

COMENTARII (18)

gaby_duceag 1

16.07.2011, 16:10

Bunica, nu.
Adica ea merge in cantonament si io sa stau la bucatarie
ntz ntz...
))))))

Va multumesc!

Bya Ralu 1

09.05.2013, 23:50

yammy

Panacris 1

19.07.2015, 16:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D