Sos tzatziki

de Andra_Constantinescu in Pt. carne, 17 Mai 2016 | 1105 vizualizari

 

Pentru reteta m-am inspirat de la Jamila Cuisine.

 

INGREDIENTE

  • un castravete (150 g);
  • sare;
  • 5-6 fire de marar verde;
  • un graunte de usturoi;
  • 150 g iaurt grecesc (10% grasime);
  • o lingura ulei de masline;
  • o lingurita de zeama de lamaie.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos tzatziki:

Castravetele se spala, se curata de coaja, se da pe razatoarea mare, se da cu sare si se lasa 10-15 minute sa se inmoaie. Se preseaza apoi intr-o strecuratoare pentru a iesi apa din el.

Mararul se spala si se toaca.

Usturoiul se curata de foi si se zdrobeste.

Intr-un vas se pun iaurtul, castravetele, usturoiul, mararul tocat, uleiul de masline si zeama de lamaie (dupa gust) si se amesteca bine. La final, sosul se potriveste de sare.

Se poate servi cu muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sos tzatziki 443483
retete culinare - Sos tzatziki 443484
retete culinare - Sos tzatziki 443485
retete culinare - Sos tzatziki 443486
retete culinare - Sos tzatziki 443487
retete culinare - Sos tzatziki 443488
retete culinare - Sos tzatziki 443489

COMENTARII (16)

Catalina L 1

17.05.2016, 22:02

imi place tare

Panacris 1

18.05.2016, 14:22

merisor 1

19.05.2016, 19:09

Yummy! E buna asta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D