Spaghete cu mazare si ficatei

de violette in Ficat, 11 Mar 2010 | 3006 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 gr.ficatei de pui
  • 200 gr. spaghete
  • 45o gr. mazare
  • un morcov
  • o ceapa
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 ling. pasta de tomate
  • sare, piper,boia dulce, foi de dafin
  • ulei pt. prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu mazare si ficatei:

Ficateii de pui se dezgheata, se spala, se curata de grasime si se lasa sa se scurga bine de apa. Se pune putin ulei la incins intr-o cratita, se adauga ficateii si se prajesc cam 2-3 min; se scot, iar in uleiul ramas de la ficatei se adauga legumele taiate cubulete si boiaua dulce. Se calesc putin iar apoi se adauga cam 200 ml apa si se lasa sa fiarba. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga mazarea, pasta de tomate, usturoiul, foile de dafin si condimente iar la final si ficateii si se mai lasa putin la foc, cam 2 min.


Se serveste cu spaghete sau cu orice alta garnitura.


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghete cu mazare si ficatei 21624
retete culinare - Spaghete cu mazare si ficatei 21625
retete culinare - Spaghete cu mazare si ficatei 21626
retete culinare - Spaghete cu mazare si ficatei 21627

COMENTARII (5)

violette 1

12.03.2010, 11:42

Multu'

adnas54 1

13.03.2010, 00:02

E o idee interesanta combinatia de paste cu mazare... trebuie sa incerc.

violette 1

13.03.2010, 09:41

E tare buna Adnas.... sper sa iti placa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolata si sirop de artar

de Rux 9

Pancakes cu...

ieri la 21:50

Muschiulet de porc cu ghiveci de legume

Muschiulet de...

ieri la 20:46

Ghiveci Ratatouille traditional

Ghiveci...

ieri la 20:29