Spaghete cu mazare si ficatei

de violette in Ficat, 11 Mar 2010 | 3077 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 gr.ficatei de pui
  • 200 gr. spaghete
  • 45o gr. mazare
  • un morcov
  • o ceapa
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 ling. pasta de tomate
  • sare, piper,boia dulce, foi de dafin
  • ulei pt. prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu mazare si ficatei:

Ficateii de pui se dezgheata, se spala, se curata de grasime si se lasa sa se scurga bine de apa. Se pune putin ulei la incins intr-o cratita, se adauga ficateii si se prajesc cam 2-3 min; se scot, iar in uleiul ramas de la ficatei se adauga legumele taiate cubulete si boiaua dulce. Se calesc putin iar apoi se adauga cam 200 ml apa si se lasa sa fiarba. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga mazarea, pasta de tomate, usturoiul, foile de dafin si condimente iar la final si ficateii si se mai lasa putin la foc, cam 2 min.

Se serveste cu spaghete sau cu orice alta garnitura.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Spaghete cu mazare si ficatei-0
Spaghete cu mazare si ficatei-1
Spaghete cu mazare si ficatei-2
Spaghete cu mazare si ficatei-3

COMENTARII (5)

violette

violette 1

12.03.2010, 11:42

Multu'

adnas54

adnas54 1

13.03.2010, 00:02

E o idee interesanta combinatia de paste cu mazare... trebuie sa incerc.

violette

violette 1

13.03.2010, 09:41

E tare buna Adnas.... sper sa iti placa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!