Spuma de capsuni

de Aletta in Prajituri, 23 Mai 2015 | 1572 vizualizari

 

Azi mi-am propus sa fac ceva dulce si racoros si de ce nu sa profit de sezonul renumitelor capsuni.Am preparat ceva pe atat de simplu si usor de facut pe cat de gustos: SPUMA DE CAPSUNI!

 

INGREDIENTE

  • 500 g capsuni
  • 5 albusuri
  • 10 linguri de zahar
  • 1 zahar vanilat
  • un praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spuma de capsuni:

Se bate o bezea tare din 5 albusuri cu un praf de sare.

Cand bezeaua e tare se adauga treptat cate 2 linguri de zahar pana la terminarea celor 10 linguri.

Am maruntit capsunile spalate inainte cu o furculita si am pastrat un pic de sos pentru decor.

Am amestecat bezeaua cu capsunile si intr-un pahar de sampanie ca nu am avut boluri de sticla la indemana, am pus sos pe fundul paharului, spuma, sos si iar spuma.

Am ornat cu o capsuna.

 

 

TIPS-URI

1

Cand se maruntesc capsunile se lasa unele bucati mai mari pentru un aspect mai placut.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spuma de capsuni 382247
retete culinare - Spuma de capsuni 382248

COMENTARII (9)

Aletta 1

24.05.2015, 09:38

va multumesc

Bya Ralu 1

28.05.2015, 21:06

bunnnnnnnnnnnnnn

Aletta 1

29.05.2015, 14:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L