Supa campeniasca cu stelute -post

de mihaelar63 in Supe, 12 Mar 2010 | 1787 vizualizari

 

-Adaptare -dupa Sanda Marin -
Am scos din fundul sertarului cartea de bucate a Sandei Marin ce am primit-o acum 20 de ani de la bunica sotului , pe atunci inca avea paginile ingalbenite .
Am aflat un lucru interesant necesarul de vitamina C este diferentiat pe sexe , gulia este benefica in special pentru femei !!!

 

INGREDIENTE

  • 3 l apa
  • 2 gulii
  • 5 cm praz
  • 1 ceapa
  • 1 cartof mare
  • 1 patrunjel radacina
  • 3 linguri paste  fainoase stelute
  • 100 ml ulei sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa campeniasca cu stelute -post:


  1. legumele se curata si se spala , se taie cubulete ceapa si patrunjelul mai marunte , cartoful , guliile si morcovul cuburi mai mari .

  2. acestea se prajesc usor in ulei , se adauga o lingura cu faina , sare si se mai trag impreuna 1 minut , dupa care se pune si apa .

  3. se fierb 30 minute , se pun pastele fainoase stelute care se lasa la fiert 7 minute dupa instructiunile de pe cutie .

  4. se opreste fierberea si se pune prazul taiat rondele si frunzele tinere de gulie taiate fideluta .

  5. cine nu posteste poate adauga si smantana .

 

TIPS-URI

1

nu aruncati frunzele  verzi si proaspete ale guliei, taiate fideluta si puse in supa vor aduce un aport substantial de vit .C, vitamina B6 si fosfor.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa campeniasca cu stelute -post 21958
retete culinare - Supa campeniasca cu stelute -post 21960
retete culinare - Supa campeniasca cu stelute -post 21961
retete culinare - Supa campeniasca cu stelute -post 21962
retete culinare - Supa campeniasca cu stelute -post 21963

COMENTARII (7)

nadina73 1

15.03.2010, 01:46

mihaela stelutele sant de post fara ou?de obicei au toate ou in ele,oricum e super arta foarte bine

mihaelar63 1

15.03.2010, 12:32

nadina sunt paste Barila facute doar din grau dur si apa .

gaby_gabytza 1

28.01.2012, 08:05

Ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu banane

de Rux 9

Chec cu banane

ieri la 23:40

Bucățele de carne de porc cu sos de muștar și tăiței de orez

Bucățele de...

ieri la 18:42

Placinta cu cartofi si sunculita taraneasca

Placinta cu...

ieri la 10:20