Supa crema de telina si alte legume

de epurasha2bb in Mancare copii, 27 Mai 2010 | 2279 vizualizari

 

papa lui Teo mica azi

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata radacina de telina cam cat pumnul
  • 1 cartof potrivit
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • sare
  • putin ulei de masline
  • zeama de carne de puisor de tara
  • 1 bucata de ardei rosu kapia
  • 1 bucata de ardei gras galben
  • 1 morcov
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de telina si alte legume:

Se spala legumele si se curata de coaja.

Se taie toate legumele cubulete.

Se calesc in 2 linguri ulei de masline in tigaia Doubletta ceapa  usturoiul si ardeiul.

Se pun la fiert in apa cu sare cartoful, morcovul si telina.

Cand s-au fiert aproape de tot, adica intra furculita usor in ele, se adauga legumele calite si putina zeama de carne de pui(eu am fiert separat pt.supa si am luat cu polonicul de acolo.)

Se mai lasa putin pana ce se ingroase zeama si se ia un polonic din compozitie , se pune intr-un castronel si se paseaza cu un blender de mana.Se serveste calduta cu cantecele si voie buna .:)

 

COMENTARII (10)

Dana Cristea - pusikmea 1

28.05.2010, 08:14

bai eu niciodata nu i-am facut nici o supa crema, pt ca nu am avut blender......chiar nu stiu ce gust are.....al meu mesteca de la 5 luni, cand am vrut sa cumpar am vazut ca stie sa mestece si mi-am zis, foarte bine faci ca nici nu mai cumpar

epurasha2bb 1

28.05.2010, 13:05

pusik nu e vorba de mestecat ca si a mea mesteca si are 7 dinti deja dar e buna la gust, mie imi place si acum sa pap din asta si am muuuulti dinti si masele i plus sunt anumite legume cum e telina foarte sanatoase dar care sunt tari si crude asa daca-i dai sa roada din ele le refuza.Dac nu ai blender le poti pasa fierte cu fruculita si apoi le treci printr-o sita sau prin strecuratoarea de la ceai.Eu blenderul l-am castigat tot pe retete

Dana Cristea - pusikmea 1

01.06.2010, 09:53

mariana, asa cu strecuratoarea m-am chinuit pana la 5 luni, cand ii faceam piureul de legume...dar merita incercat macar odata...cu telina, nu am probleme o mesteca si cruda doar e baiat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: