Supa de porumbei

de Mariuka in Supe, 24 Ian 2012 | 4861 vizualizari

 

Sotul meu e un impatimit crescator de porumbei. Avand foarte multi s-a hotarat sa mai sacrifice din ei. Asa ca, din cand in cand, mai fac si cate o mancare de porumbei. Ieri am facut o supa.

 

INGREDIENTE

  • 4 porumbei
  • un cartof
  • o ceapa 
  • un ardei gras
  • un morcov mic
  • 2 maini orez 
  • 100 ml suc de rosii 
  • sare
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de porumbei:

Porumbeii se curata si se taie in doua. Dupa care se pun la fiert. 

Cand sunt aproape fierti se adauga un cartof taiat cubulete, ardeiul gras taiat si morcovul. Se lasa sa fiarba si legumele, dupa care se adauga sucul de rosii si patrunjel tocat. Se pune si orezul sa fiarba si la final se potriveste de sare. 

La servire se pune deasupra patrunjel verde tocat. ( eu am avut congelat)

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de porumbei-0
Supa de porumbei-1

COMENTARII (14)

Teo

Teo 1

25.01.2012, 16:54

are un gust grozav! in copilarie mereu gatea mama asa ceva;la sat fiecare gospodarie are porumbei!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.03.2013, 21:51

tare buna

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

17.02.2016, 18:03

Nu am mancat niciodata,dar ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!