Supa de rosii cu paste

de Andreea Caroline in Supe, 1 Oct 2014 | 1754 vizualizari

 

De servit fierbinte cu bagheta si ardei uti :) .Este delicioasa si mai ales sanatoasa !!! Numai buna in special in zilele friguroase :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg rosii bine coapte
  • 1 ceapa mare rosie
  • 2 tije telina
  • 3 morcovi
  • 2 ardei
  • 1 catel de usturoi
  • 3 linguri cu paste tip stelute
  • 2 cuburi knorr
  • ulei
  • sare
  • piper
  • busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu paste:

Rosiile le spalam,le indepartam coditele ,le taiem in jumatate sau sferturi ( in functie de marimea lor ) si le punem in robotul de bucatarie pentru a obtine un suc de rosii .

Intr-o tigaie punem ulei si calim usturoiul curatat impreuna cu ceapa curatata si tocata marunt .Amestecam cu o lingura de lemn .

Cand s-au calit, adaugam sucul de rosii,dam la foc potivit  si lasam astfel pana ce sosul se ingroasa .

Separat punem apa la fiert si adaugam cuburile knorr.

Morcovii ii curatam de coaja,ii taiem in jumatate pe lung apoi rondele.Tijele de telina le spalam si le taiem rondele.Ardeii ii taiem,eliminam semintele si nervurile si ii taiem marunt . 

Punem morcovii si telina si lasam sa fiarba 15 minute.Adaugam ardeii si lasam alte 10 minute la foc potrivit. 

Cand sucul de rosii a scazut , il adaugam in oala cu legume.Potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba impreuna.Cu 15 minute inainte ca supa sa fie gata , adaugam pastele si la final busuiocul proaspat. Amestecam des ,pentru a evita ca pastele sa se lipeasca.

Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de rosii cu paste 344757
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344758
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344759
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344760
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344761
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344762
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344763
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344764
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344765
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344766
retete culinare - Supa de rosii cu paste 344767

COMENTARII (22)

Andreea Caroline 1

02.10.2014, 09:37

Deyu

Andreea Caroline 1

02.10.2014, 09:37

Rocsi

Andreea Caroline 1

02.10.2014, 09:37

Babi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59