Supa de vitel cu taitei

de Panacris in Mancare copii, 19 Mai 2012 | 3167 vizualizari

 

O supa buna pe vreme ploioasa!

 

INGREDIENTE

  • carne de vitel 500 g.,
  • morcovi 3 bucati,
  • ceapa galbena 1 bucata,
  • telina 1/2 bucata,
  • pastarnac 1 bucata,
  • gulie 1 bucata,
  • sare iodata
  • piper boabe 3 bucati,
  • taiatei cu ou 200g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vitel cu taitei:

Carnea se pune intreaga la fiert, in Kukta, cu apa rece, spumandu-se la primul clocot. Intre timp se curata legumele si se pun intregi in supa, la fiert, cca. 40 de minute de cand incepe sa fluiere oala cu presiune. Dupa ce s/a fiert carnea si legumele, se asezoneaza de sare si se strecoara zeama in alta oala. Taiteii se fierb separat in apa cu putina sare, se strecoara si se pun in supa de carne. Se serveste fierbinte presarata cu patrunjel verde tocata marunt.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de vitel cu taitei 163338
retete culinare - Supa de vitel cu taitei 163339
retete culinare - Supa de vitel cu taitei 163340

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

21.05.2012, 01:32

Place mult supa de vitel limpede , poate fi cu galuste cu taitei

mamaieelena 1

22.05.2012, 20:39

jolygina 1

16.08.2012, 00:17

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55