Tarta cu cirese

de La Ancuta in Prajituri, 28 Iun 2011 | 2318 vizualizari

 

Pe weekend am primit o plasa de cirese si dupa ce am mancat pana ne-am saturat, am zis sa fac si ceva dulce :).

 

INGREDIENTE

  • 240 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 400 g faina
  • 1 praf de copt
  • 250 g unt
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura:
  • 500 g cirese fara samburi
  • 400 ml sirop de cirese (eu am avut sirop de mure)
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic de budinca de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu cirese:

Incepem cu prepararea umpluturii:

Curatam ciresele de codite si samburi, repede pana nu le fura "inamicul" :))

Amestecam cele 2 linguri de zahr si praful de budinca cu cateva linguri de sirop de cirese. Restul siropului il punem pe foc impreuna cu ciresele. Le fierbem 5-10 minute. Adaudam apoi budinca dizolvata si amestecam pana se ingroasa apoi dam deoparte si ne ocupam de aluat.

Mixam bine untul moale cu zaharul pana se omogenizeaza. Adaugam apoi galbenusurile si mixam.

Amestecam faina cu praful de copt si o incorporam in aluat. Va rezulta un aluat lipicios.

In tava tapetata cu hartie de copt sau unsa bine cu unt punem 2/3 din aluat si il intindem pe toata suprafata tavii si il ridicam putin pe marginea tavii.

Turnam budinca de cirese si nivelam. Deasupra punem bucatele aluatul ramas.

Dam la cuptor, la foc potrivit pana se rumeneste usor deasupra. Lasam sa se raceasca in tava apoi punem tarta pe un platou si pudram cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu cirese 112392
retete culinare - Tarta cu cirese 112393
retete culinare - Tarta cu cirese 112394
retete culinare - Tarta cu cirese 112395
retete culinare - Tarta cu cirese 112396
retete culinare - Tarta cu cirese 112397
retete culinare - Tarta cu cirese 112398
retete culinare - Tarta cu cirese 112399

COMENTARII (33)

mamaieelena 1

30.06.2011, 14:55

bun si bine a iesit

Lau 1

01.07.2011, 16:52

buna

adry88 1

02.07.2011, 16:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59