Tarta cu legume

de kamely in Aperitive / Garnituri, 8 Aug 2015 | 2239 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o foaie de placinta ( foietaj)
  • 100g branza Emmentaler Delaco
  • 1 vanata de 300g
  • 1 dovecel de 450 g
  • 2 ardei
  • 300 g rosii cherry
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3 oua
  • 1 lingura de smantana
  • sare
  • piper
  • oregano
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu legume:

Asezati foaia de placinta in forma,intepati din loc in loc cu o furculita, puneti deasupra o foaie de copt peste care asezati o greutate, (fasole) si coaceti 10-15 minute la 180 grade.

Intre timp feliati subtire vanata, dovlecelul si ardelul si  le coaceti pe un gratar, rand pe rand, desigur si rosiile le puteti coace putin.

Tocati ceapa fin iar morcovul il dati prin razatoare. Puneti uleiul la incis si le caliti putin.

Puneti intr-un castron branza rasa, 2 oua, ceapa si morcovul calite si smantana. Se amesteca totul, se sareaza si pipereaza dupa gust.

Turnati compozitia peste foaia  coapta pe jumatate si asezati legumele rulate, intercaland cu rosii cherry.

Ungeti tarta cu ou batut, presarati oregano si inca putin emmentaler si coaceti la 180 grade , timp de 45 minute.

 

TIPS-URI

1

Legumele pregatite la gratar se pot taia cubulete si se pot amesteca in compozitia cu ou si smantana

2

se pot folosi si alte legume

3

Este absolut delicioasa si calda si rece.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu legume 394317
retete culinare - Tarta cu legume 394318
retete culinare - Tarta cu legume 394319
retete culinare - Tarta cu legume 394320

COMENTARII (1)

Rocsi 1

10.08.2015, 20:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S