Tarta cu mar- 200

de aziz in Prajituri, 26 Iun 2011 | 6175 vizualizari

 

Daca am ajuns la 200,musai era sa va dedic ceva dulce .......

 

INGREDIENTE

Pentru coca:

  • 150-170 gr faina
  • jumatate lingurita praf de copt
  • 50 gr zahar
  • 80 gr unt topit
  • 1 ou
  • un praf de sare

Pentru umplutura:

  • 750 gr mere acrisoare
  • sucul de la o lamaie
  • esenta de lamaie

Pentru crema:

  • 2 oua
  • 40 gr zahar
  • 200 ml smantana
  • 2 linguri corn flor

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mar- 200:

 Se face un aluat din faina ,praf de copt,zahar,unt topit, ou si sare.Coca se inveleste in folie si se da la frigider 30 minute.
Intre timp curatam merele ,se  taie in patru,se indeparteaza samburii.Stropim marul cu suc de lamaie .
Se imbraca cu hartie de copt o forma rotunda cu diametrul de 24 sau 26 cm .Trei sferturi din aluat se intind pe fundul tavii iar restul il facem un rulou care va imbraca marginile laterale .
Se incinge cuptorul la 200 grade.Bucatile de mar se dau prin faina sau cornflor si se aseaza in tava .Se stropeste totul cu esenta de lamaie si dam la cuptor pentru 25 minute.
 Batem oul cu zahar si smantana ,adaugam cornflor-ul iar dupa cele 25 minute adaugam aceasta compozitie peste mere si dam din nou la copt pentru alte 30 minute.Se lasa la racorit in forma apoi se presara zahar pudra .Ca un tips sa zicem intinde aluatul direct pe hartia de copt,apoi dupa asezarea in tava da-l la frigider cam un sfert de ora apoi pune merele si da la cuptor asta pentru a nu se lasa marginile.Folositi mere acrisoare si parfumate.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu mar- 200-0
Tarta cu mar- 200-1
Tarta cu mar- 200-2
Tarta cu mar- 200-3
Tarta cu mar- 200-4
Tarta cu mar- 200-5
Tarta cu mar- 200-6
Tarta cu mar- 200-7
Tarta cu mar- 200-8
Tarta cu mar- 200-9
Tarta cu mar- 200-10
Tarta cu mar- 200-11
Tarta cu mar- 200-12
Tarta cu mar- 200-13
Tarta cu mar- 200-14
Tarta cu mar- 200-15

COMENTARII (69)

aziz

aziz 1

08.07.2011, 20:58

alexj multumesc

aziz

aziz 1

08.07.2011, 20:59

crissss

aziz

aziz 1

08.07.2011, 20:59

lau merci

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!