Tarta cu mere si crema de vanilie

de Bya Ralu in Prajituri, 21 Iul 2013 | 4451 vizualizari

 

o reteta minunata de la scumpa Elena http://www.bucataras.ro/retete/tarta-cu-mere-si-crema-de-vanilie-28911.html
Daca folositi forma cu fund detasabil,aveti grija sa fixate bine fundul pentru ca altfel va curge crema...cum am patit eu:)))

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 250 g faina
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 plic praf de copt
  • un varf de sare

Pentru crema:

  • 1 ou+1 galbenus
  • 250 ml lapte
  • 70 g zahar
  • 30 g faina
  • 1 plic de zahar vanilat
  • esenta de vanilie si rom
  • coaja de lamaie rasa

Pentru umplutura:

  • 3 mere mari dulci
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere si crema de vanilie:

Intr-un castron punem untul taiat cubulete,zaharul,sarea si oul.Se ameseteca bine cu mixerul pana se omogenizeaza,se adauga si faina amestecata cu praful de copt si se framanta cu mana pana se formeaza o coca destul de tare.

Se pune in folie alimentara si se lasa la frigider 30 minute.

Intre timp se pregateste crema.Se amesteca bine oul,galbenusul cu zaharul,pana devine o pasta,apoi adaugam faina,esentele si coaja de lamaie si laptele se toarna cate putin amestecand in continuu.

Merele se curata de coaja,si se taie feliute.

Se scoate coca din frigider,se intinde in forma de tarta pe care am pus hartie de copt.Se aseaza feliile de mere si se toarna deasupra crema de vanilie.

Se presara zahar deasupra si se da la cuptor pentru 40-45 minute.

Se lasa putin sa se raceasca si se scoate din forma.

 

 

TIPS-URI

1

Se poate servii atat rece cat si calda

2

Deasupra am presarat fulgi de ciocolata alba

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu mere si crema de vanilie 246447
retete culinare - Tarta cu mere si crema de vanilie 246448
retete culinare - Tarta cu mere si crema de vanilie 246449
retete culinare - Tarta cu mere si crema de vanilie 246451
retete culinare - Tarta cu mere si crema de vanilie 246454
retete culinare - Tarta cu mere si crema de vanilie 246455
retete culinare - Tarta cu mere si crema de vanilie 246456

COMENTARII (32)

Bya Ralu 1

21.07.2013, 22:05

muffin_lover 1

02.08.2013, 19:20

Tartele sunt viciul meu numărul 2, după muffins... Arată delicios

Bya Ralu 1

02.08.2013, 19:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S