Tarta cu mere, stafide si cocos

de Corinuta in Prajituri, 19 Sep 2010 | 3500 vizualizari

 

O prajitura care se prepara rapid, este gustoasa si iti umple casa de parfumul merelor coapte.

 

INGREDIENTE

Ptr aluat:

  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 120 g faina
  • 2 oua

Ptr umplutura:

  • 3 mere
  • 1 lamaie
  • 50 g zahar
  • 50 g stafide
  • 50 g nuca de cocos
  • unt ptr uns forma
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere, stafide si cocos:

Se pun la fiert intr-o cratita 3 cani de apa cu zeama stoarsa de la lamaie si 50 g zahar. Se spala merele, se curata, se taie in patru si se scot samburii. Cand siropul fierbe se pun merele si se lasa sa fiarba 5 minute, dupa care se scot pe un platou si se lasa sa se raceasca. In acelasi sirop se pun stafidele sa se inmoaie, apoi se scot la scurs intr-o strecuratoare.

Se taie untul inmuiat in bucati mici si se bate spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile si se continua baterea. Albusurile se bat separat, apoi se adauga in compozitie. La sfarsit se pune faina, amestecand usor.

Tava de copt se unge cu unt, apoi se pune compozitia in forma. Se feliaza bucatile de mere si se aseaza pe aluat, iar deasupra se presara stafidele si nuca de cocos.

Se pune tarta in cuptorul incins si se coace timp de 40 de minute la foc mic. Cand e gata se scoate si se lasa sa se raceasca, apoi se taie felii.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu mere, stafide si cocos-0
Tarta cu mere, stafide si cocos-1
Tarta cu mere, stafide si cocos-2
Tarta cu mere, stafide si cocos-3
Tarta cu mere, stafide si cocos-4
Tarta cu mere, stafide si cocos-5
Tarta cu mere, stafide si cocos-6
Tarta cu mere, stafide si cocos-7
Tarta cu mere, stafide si cocos-8
Tarta cu mere, stafide si cocos-9

COMENTARII (15)

nadina73

nadina73 1

19.09.2010, 22:06

parca i si simit gustu

Corinuta

Corinuta 1

19.09.2010, 22:56

Vai cum se topeste prajitura asta..............si dispare repede Nadina

Gouda

Gouda 1

24.09.2010, 21:51

5 furculite si mz favourite

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!