Tarta delicioasa cu mere si stafide

de - TABITA - in Dulciuri, 31 Mai 2013 | 6612 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta pe Prajituria. Am stat ceva timp cu gandul la ea, dupa care am executat-o ca prea ma tenta. Este delicioasa!

 

INGREDIENTE

Aluat fraged:

  • 400 g faina
  • 300 g margarina
  • 120 g zahar
  • 1 ou

Compozitia cu mere:

  • 5-6 mere (1-1,5kg)
  • 240 g zahar
  • 5 g de scortisoara
  • 3 linguri de stafide

Aluat sfaramicios:

  • 160 g zahar
  • 125 g margarina
  • 1 pahar cu faina

Pentru pudrat:

  • zahar pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta delicioasa cu mere si stafide:

Margarina se amesteca cu zaharul pana se obtine un amestec omogen, apoi se adauga oul si faina si se amesteca.

Aluatul se pune pe masa si se framanta repede, apoi se inveleste intr-o folie si se lasa in frigider pentru 30 de minute.

Se pune zahar intr-o tigaie. Atunci cand s-a rumenit putin se toarna o treime de pahar cu apa.

Apoi, se pun merele decojite si taiate in caramelul obtinut si se prajesc. La urma, se adauga scortisoara si stafidele si se amesteca. Se acopera fundul tavii si peretii acesteia cu aluatul racit. Se inteapa cu furculita. Amestecul cu mere se raceste si se aseaza in tava in care este aluatul.

Aluatul sfaramicios se pregateste din faina, zahar si margarina si apoi se lasa in congelator sa se intareasca.

Se rade aluatul racit peste tarta cu mere. Se pune prajitura in cuptorul preincalzit la 180°C si se coace timp de aproximativ 40 de minute.

Se lasa sa se raceasca, apoi se taie.

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga si fulgi de migdale.

2

Se poate pudra cu zahar pudra.

RETETA IN IMAGINI

Tarta delicioasa cu mere si stafide-0
Tarta delicioasa cu mere si stafide-1
Tarta delicioasa cu mere si stafide-2
Tarta delicioasa cu mere si stafide-3
Tarta delicioasa cu mere si stafide-4
Tarta delicioasa cu mere si stafide-5
Tarta delicioasa cu mere si stafide-6
Tarta delicioasa cu mere si stafide-7
Tarta delicioasa cu mere si stafide-8
Tarta delicioasa cu mere si stafide-9
Tarta delicioasa cu mere si stafide-10
Tarta delicioasa cu mere si stafide-11
Tarta delicioasa cu mere si stafide-12
Tarta delicioasa cu mere si stafide-13
Tarta delicioasa cu mere si stafide-14
Tarta delicioasa cu mere si stafide-15
Tarta delicioasa cu mere si stafide-16
Tarta delicioasa cu mere si stafide-17
Tarta delicioasa cu mere si stafide-18
Tarta delicioasa cu mere si stafide-19
Tarta delicioasa cu mere si stafide-20
Tarta delicioasa cu mere si stafide-21
Tarta delicioasa cu mere si stafide-22
Tarta delicioasa cu mere si stafide-23
Tarta delicioasa cu mere si stafide-24

COMENTARII (64)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

08.05.2014, 11:38

minunata tarta

- TABITA -

- TABITA - 1

10.05.2014, 21:44

Aurelia multumesc!

- TABITA -

- TABITA - 1

10.05.2014, 21:45

Krvsty multumesc! Este pur si simplu delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!