Terina de pui cu orez si legume

de vio_dreams in Pui, 8 Mar 2013 | 31985 vizualizari

 

Un aperitiv aspectuos, demn de mesele festive!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept pui
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 50 gr boabe porumb
  • 50 gr mazare
  • 50 gr ciuperci
  • 100 gr orez prefiert
  • 100 gr spanac
  • 50 gr cascaval
  • 6 oua
  • sare, piper
  • usturoi granulat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Terina de pui cu orez si legume:

Taiem pieptul de pui fasii.Orezul il acoperim cu apa si il lasam 10-15 minute apoi il scurgem.

Morcovul il fierbem in prealabil doar atat cat sa ramana  crocant apoi il taiem cuburi.

Taiem ardeiul cubulete.

Spanacul il oparim apoi il scurgem bine de excesul de apa.

Batem ouale cu sarea, piperul si usturoiul granulat. Adaugam morcovul, ardeiul, porumul, mazarea, ciupercile si orezul peste oua.

Ungem o forma dreptunghiulara cu putin ulei. 

Punem o parte din amestecul de legume doar atat cat sa umplem forma cam de un deget. 

Punem apoi un strat de piept de pui, un strat din amestecul legume, apoi acoperim cu un strat de spanac.

Continuam cu un strat de legume apoi din nou piept de pui si la final amestecul de legume ramas.

Radem deasupra cascavalul.

Dam la cuptor la foc mediu circa 40 minute. Lasam sa se raceasca total apoi o scoatem din tava. 

Taiem felii cu ajutorul unui cutit foarte bine ascutit.

 

TIPS-URI

1

Lasam sa se raceasca total si abia apoi o scoatem din tava. Inainte de a taia fiecare felie stegem cutitul.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209444
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209445
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209446
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209447
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209448
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209449
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209450
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209451
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209452
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209453
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209454
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209455
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209456
retete culinare - Terina de pui cu orez si legume 209457

COMENTARII (14)

dantes 1

07.05.2015, 06:32

Foarte buna!

poa 1

07.05.2015, 11:25

Super buna!!!!

poa 1

07.05.2015, 11:27

Direct la favorite cu reteta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: