Tiramisu cu fructe de padure

de divainbucatarie in Prajituri, 8 Noi 2010 | 6989 vizualizari

 

Cu dedicatie pentru toti cei care isi sarbatoresc azi ziua numelui.

 

INGREDIENTE

  • 20 piscoturi
  • 400 g crema Mascarpone
  • 4 galbenusuri si 2 albusuri batute spuma
  • 120g zahar
  • 2 cescute de cafea fara zahar
  • 1 pahar vodca
  • 2 cesti sirop fructe
  • fructe de padure
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu cu fructe de padure:

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile cu zaharul pana se deschid la culoare, apoi adaugam crema Mascarpone si omogenizam amestecul. Albusul batut spuma se amesteca cu crema folosind o spatula si frecand usor.

Incepem sa pregatim si picoturile: le inmuiem intr-un bol in care am amestecat cafea, vodca si sirop de fructe. Intr-un vas de sticla mare turnam putina crema si peste aceasta punem un rand de piscoturi.Peste piscoturi punem iar crema si fructe de padure -eu am pus zmeura si afine dar voi puteti pune orice si in orice cantitate. Punem inca un rand de piscoturi inmuiate si peste acestea punem crema si fructele de padure. O lasam peste noapte la frigider.

Au venit finii in vizita si am primit multe complimente pentru prajitura, dar Alexandru a fost cel mai simpatic, mi-a spus ca a iesit “prea buna”. Asa ca trebuie sa o incercati neaparat!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tiramisu cu fructe de padure 61520
retete culinare - Tiramisu cu fructe de padure 61521
retete culinare - Tiramisu cu fructe de padure 61522
retete culinare - Tiramisu cu fructe de padure 61523
retete culinare - Tiramisu cu fructe de padure 61524

COMENTARII (6)

divainbucatarie 1

09.11.2010, 08:39

Va multumesc! Sunteti invitatele mele!

Miha 1

09.11.2010, 10:04

divainbucatarie 1

09.11.2010, 12:59

Multumesc Miha

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L