Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot

de Rocsi in Slow Cooking, 17 Mar 2016 | 938 vizualizari

 

Zilele acestea, imi folosesc prietenul de la Crock-Pot la maxim. Asa cum am zis la fiecare reteta, daca nu aveti acest aparat, pregatiti orice preparat pe aragaz sau la cuptor, in functie de reteta. Aceasta tocanita o puteti pregatiti foarte bine pe aragaz, iar la final bagati tocanita putin la cuptor sa prinda o usoara crusta.

 

INGREDIENTE

  • 300 g ghebe la borcan in sare
  • 1 borcan mic ciuperci taiate
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 150 g rosii decojite in suc de rosii
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita boia de ardei iute
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 cana cu apa
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot:

Ghebele le spalam bine si le lasam in apa rece la desarat. Schimbam apa, cam o data la jumatate de ora. Dupa ce s-au desarat, le tocam, dar nu foarte marunt.
Ciupercile le scurgem de zeama, le spalam si le mai taiem putin.
Ceapa o curatam si o tocam marunt.
Morcovul il decojim, il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Rosiile decojite le facem cubulete.
In vasul aparatului punem uleiul, ceapa si morcovul, le amestecam.
Adaugam ghebele, ciupercile si rosiile tocate.

Presaram sare, piper, boiaua iute, invartim totul si turnam apa.
Conectam aparatul la curent, il acoperim cu capacul, selectam modul High si un timp de 3 ore si 30 de minute.

Il lasam sa isi faca treaba singur, iar in ultima jumatate de ora, incorporam pasta de tomate si usturoiul curatat si pisat.
Cand este gata, deconectam aparatul Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital, de la curent.

Lasam sa se racoreasca putin tocanita, apoi o servim fie simpla, cu un piure, cu mamaliguta si ce mai doriti.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 433354
retete culinare - Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 433355
retete culinare - Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 433356
retete culinare - Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 433357
retete culinare - Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 433358
retete culinare - Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 433359
retete culinare - Tocanita cu ghebe si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 433360

COMENTARII (28)

Rocsi 1

18.03.2016, 21:27

Multumesc Bianca

Rocsi 1

18.03.2016, 21:27

Andreea

Rocsi 1

18.03.2016, 21:28

Multumesc Daniela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S