Tocanita cu pui si pleurotus

de Oana in Pui, 25 Apr 2010 | 7550 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o casoleta ciocanele de pui
  • o casoleta ciuperci pleurotus
  • 2 cepe
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • o cana cu suc de rosii
  • o lingura faina
  • foi de dafin
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu pui si pleurotus:

Cioanelele de pui se spala bine si se dau in fiert, se arunca apa cu spuma, se spala bine cu apa rece.

Intr-o cratita se incinge uleiul, se adauga ceapa taiata cubulete si usturoiul verde taiat rondele si se calesc impreuna cu copanelele de pui. Se adauga treptat cate putina apa fiarta si se lasa sa se inmoaie bine ceapa.

Intre timp, se spala ciupercile si se taie in bucati mai mari, apoi se adauga in cratita. Se pun foile de dafin, sare si piper dupa gust si se acopera oala cu capac. Ciupercile isi vor lasa zeama si vor fierbe in 20-30 de minute. La final se adauga sucul de rosii amestecat cu lingura de faina. Se mai lasa cateva clocote si se opreste focul. Se presara deasupra patrunjel verde si se serveste cu piure de cartofi sau mamaliguta.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita cu pui si pleurotus 28559
retete culinare - Tocanita cu pui si pleurotus 28560
retete culinare - Tocanita cu pui si pleurotus 28561
retete culinare - Tocanita cu pui si pleurotus 28562
retete culinare - Tocanita cu pui si pleurotus 28563
retete culinare - Tocanita cu pui si pleurotus 28564
retete culinare - Tocanita cu pui si pleurotus 28565

COMENTARII (6)

silvi0ara 1

25.04.2010, 14:39

Oana 1

25.04.2010, 21:41

Fetelor, data viitoare fac mai multa

nadina73 1

25.04.2010, 23:44

data viitoare vin si eu oana ,ciuperci,pui ce poate bi mai bun.........acuma pun doar furuclitele ,super 5

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L