Tocanita de ciuperci cu carne de porc

de Valclaudia in Porc, 1 Mar 2014 | 2678 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 gr. pulpa de porc
  • 500 gr. ciuperci (champinion)
  • 3-4 linguri de ulei
  • 2 lingurite boabe de mustar
  • 2 cepe mari
  • 2 linguri bulion
  • usturoi granulat
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu carne de porc:

Spalam carnea si o taiem felii.

Ciupercile se curata si se spala. Coditele se toaca marunt, palariile se lasa intregi.

Ceapa se curata, se taie marunt. Se pune la calit in 3-4 linguri de ulei.

Carnea se aseaza in cratita peste ceapa sotata, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se adauga 2 lingurite boabe de mustar+ 1 cana de apa rece.

Se lasa la fiert la foc potrivit cca 30 min, apoi se adauga ciupercile (atat coditele tocate cat si palariutele) si 2 linguri de bulion.

Mai lasam la foc mic pana scade apa lasata de ciuperci.

Daca doriti puteti presara verdeata tocata (eu n-am avut).

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

noi am servit cu muraturi si mamaliguta

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de ciuperci cu carne de porc-0
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-1
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-2
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-3
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-4
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-5
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-6
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-7
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-8
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-9
Tocanita de ciuperci cu carne de porc-10

COMENTARII (11)

 Lavinia

Lavinia 1

01.03.2014, 18:43

Cris2711

Cris2711 1

01.03.2014, 18:52

Arata de iti vine sa

Rocsi

Rocsi 1

01.03.2014, 19:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!