tort cu 2 creme

de luminita20_2006 in Torturi, 28 Ian 2010 | 2928 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat pandispan:
  • - 6 oua
  • - 6 linguri faina
  • - 6 linguri zahar
  • - parf de copt
  • - zahar vanilat Crema 1:
  • - 150 gr banza vaci
  • - 150 gr frisca
  • - 50 gr stafide
  • -150 gr zahar pudra
  • - esenta rom sau vanilie
  • - 1plic gelatina Crema 2
  • - 1 plic ness
  • - 300 gr unt
  • - 200 gr zahar pudra
  • - 200 gr ciocolata neagra
  • Sirop: 1 borcan compot caise
  • Dedor ciocolata si frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA tort cu 2 creme:

Blat: se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul in ploaie se contiua sa se bata pana ce devine o pasta alba lucioasa , se adauga galbenusurile, faina, paful de copt si zaharul vanilat. Se toarna tot intr-o tava si se da la cuptor 35 min.



Crema 1: se amesteca branza cu zaharul apoi se adauga frisca batuta . si stafidele care au stat in esenta de rom/vanilie.



Crema 2: untul moale se amesteca cu zaarul pana ce devine o spuma apoi se adauga ness si ciocolata topita pe baie de abur se amesteca totul bine.



Blatul racit se taie in doua si se insiropeaza cu compot. Se pune crema 2 apoi blat sirop si crema 1. Se imbraca in frisca si se orneaza cu ciocolata dupa bunul plac.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - tort cu 2 creme 15165
retete culinare - tort cu 2 creme 15166
retete culinare - tort cu 2 creme 15167

COMENTARII (6)

Teo 1

28.01.2010, 21:58

ai pregatit 2 creme?atunci cum sa nu fie gustos?

luminita20_2006 1

29.01.2010, 13:50

a fost foarte bun

Pasiune pentru bucatarie 1

02.02.2010, 16:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

ieri la 22:27

Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor

de Rocsi 9

Tortellini cu...

ieri la 20:28

Prajitura cu morcovi, nuci si afine

Prajitura cu...

ieri la 13:10