Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat

de ramonamocansuciu in Torturi, 22 Noi 2012 | 2312 vizualizari

 

Aceasta reteta este una foarte usoara si produsul finit este unul excelent!

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat avem nevoie de:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 2 plicuri de zahar vanilinat
  • 6 linguri de faina
  • 1 plic de praf de copt
  • Pentru crema:
  • jumatate de cana de lapte
  • 3 linguri de faina
  • o cutie de crema de vanilie
  • 1 plic zahar vanilinat
  • Pentru glazura:
  • o ciocolata cu interior de orez expandat
  • o ceasca de apa
  • 2 linguri de zahar
  • 50 ml frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat:

Blatul: se separa ouale,albusul de galbenus,se bate albusul cu zaharul si zaharul vanilinat,se adauga galbenusurile,se mai bat putin,dupa care se adauga faina si praful de copt.Se baga la cuptor,incins in prealabil la 180 ° C.

Crema: intr-o oala se pune laptele la fiert cu zaharul vanilinat,se pune faina si se amesteca continuu,dupa ce compozitia s-a legat,se ia de pe foc si se lasa la racit.Se amesteca aceasta compozitie racita cu crema de vanilie;

Glazura: intr-o oala (eu am folosit o cratita de teflon) se pune apa si zaharul,se pune pe foc,la foc mic,cand incepe sa fiarba apa punem bucati de ciocolata mestecand continuu pentru a omogeniza compozitia,dupa ce ciocolata s-a topit se adauga frisca si se mai lasa putin pe foc.Dupa ce compozitia devine putin vascoasa se ia de pe foc si se lasa la racit.

Blaturile (eu am facut 2 blaturi),se insiropeaza si se adauga crema,apoi al doilea blat insiropat,dupa care punem glazura si-l lasam la rece pana glazura se intareste;

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat-0
Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat-1
Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat-2
Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat-3
Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat-4
Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat-5
Tort cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu grau expandat-6

COMENTARII (13)

Geanina87

Geanina87 1

20.07.2013, 12:44

La multi ani!

Bunica

Bunica 1

20.07.2014, 09:25

La multi ani!

ciobotaru_laura

ciobotaru_laura 1

20.07.2014, 20:52

La multi ani!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!