Tort de branza, la rece

de amalia01 in Torturi, 3 Sep 2013 | 1161 vizualizari

 

O idee buna pentru atunci cand vrei ceva bun si rapid.

 

INGREDIENTE

  • 2 cutii branzica cu smantana"ceva fin"
  • 200 gr zahar praf
  • 100 gr unt
  • 300 gr biscuiti
  • 1 pachet praf de gelatina
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 100 ml suc de capsuni
  • 300 g capsuni (eu am folosit din cele congelate)
  • catev felii de ananas din compot
  • 200 ml frisca vegetala
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de branza, la rece:

Branza se freaca zaharul si untul.

Gelatina se inmoaie in 100 ml apa rece timp de 10 minute, apoi se incalzeste pe baie de aburi pana la aproximativ 60 grade si apoi se lasa sa raceasca treptat.

Se adauga la compozitia de branza gelatina racita si se amesteca bine

Se adauga frisca batuta si se omogenizeaza cu mixerul

Se amesteca  zeama de lamaie cu sucul de capsuni si  se stropesc biscuitii

Restul de capsuni si ananasul se taie marunt si se amesteca in crema de branza: lasi cateva capsuni si felii de ananas pentru ornat

Tapetam cu folie de aluminiu o forma de tort cu peretii detasabili

Asezam un strat de biscuiti, apoi unul de crema, pana la epuizarea ingredientelor, avand grija sa incheiem cu crema

Ornezi si dai la rece 30 min

Cand il servesti,detasezi peretii si ...gata!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort de branza, la rece 256962
retete culinare - Tort de branza, la rece 256963
retete culinare - Tort de branza, la rece 256964
retete culinare - Tort de branza, la rece 256965
retete culinare - Tort de branza, la rece 256966

COMENTARII (10)

babi5 1

04.09.2013, 04:43

Rocsi 1

04.09.2013, 11:10

Ce bun

simona72 1

06.09.2013, 15:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S