Tort de ciocolata cu mere

de silvi0ara in Torturi, 1 Mar 2010 | 3728 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua  
  • 125g zahar  
  • 50ml ulei  
  • 50ml lapte  
  • 2 linguri cacao  
  • 1 plic hahar vanilat  
  • o priza sare  
  • 150g faina  
  • 1/2 lingurita coaja rasa de portocala  
  • ½ plic praf de copt  
  • Pentru crema:  
  • 3 mere mari  
  • 500ml apa  
  • 1 plic zahar vanilat  
  • 1 plic praf Tort-Gelee  
  • 500ml frisca lichida  
  • 3 linguri cacao  
  • 3-4 linguri de zahar  
  • 2 plicuri zahar vanilat  
  • 2 linguri ciocolata rasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata cu mere:

Blat:

Se bat ouale cu praful de sare,zaharul si vanilia pana ce isi dubleaza voulmul.Se adauga uleiul si laptele,apoi faina amestecata cu cacao,coaja de portocala  si praful de copt.Se toarna aluatul intr-o forma de tort (26cm)tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preancalzit la 180gC pentru 30-40 de minute.Se scoate si se lasa la racit.Intre timp pregatim merele si crema.Merele se curata de coaje si se scoate cotorul si se taie in doua.Se pun la fiert in 500ml apa cu 2-3 linguri zahar si 1 plic vanilie,se adauga merele si se lasa sa fiarba 10 minute.Atentie daca merele sunt mai moi nu le lasati prea mult la fiert.Se scot si se lasa in strecuratoare.Zeama se pastreaza.Se aseaza blatul pe un platou (sau in forma de tort) si se fixeaza de jur imprejur inelul formei.Se toarna 250g din zeama de la mere peste blat,apoi se repartizeaza merele taiate in doua pe blat.Se prepara o glazura de gelatina din praful Tort- Gelee,conform indicatiilor de pe pachet cu zeama ramasa-250ml-.Se toarna glazura peste fructe si se lasa sa se intareasca.

Crema:

Se bate frisca,adaugand 3 linguri cacao si 3-4 linguri de zahar(daca folositi frisca vegetala adaugati zahar mai putin,sau cum va place)si zaharul vanilat.Aceasta crema se repartizeaza uniform peste mere.Se da tortul la frigider pentru 2 ore.Se orneaza cu cele 2 linguri de ciocolata rasa.Sau ornati dupa preferinta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19898
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19899
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19900
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19901
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19902
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19903
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19904
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19905
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19906
retete culinare - Tort de ciocolata cu mere 19907

COMENTARII (8)

Rocsi 1

01.03.2010, 18:33

super bun

epurasha2bb 1

01.03.2010, 22:53

arata senzational!

Bucataras Medi 1

02.03.2010, 15:34

cred ca este un deliciu......

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S