Tort de lamaie

de articook in Torturi, 24 Iun 2010 | 2720 vizualizari

 

Acest tort se poate servi cu inghetata sau cu un
ceai bun, are un gust dulce acrisor. Blatul e
facut din multa lamaie si seminte de mac iar
glazura e din zahar si zeama de lamaie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 115 g unt
  • 115 g zahar pudra
  • 4 oua
  • 60 g seminte de mac
  • coaja si zeama de la 2 lamai
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Ingrediente insiropare:
  • 100g zahar pudra
  • 90g suc de lamaie
  • Ingrediente glazura zahar:
  • 150 g zahar pudra
  • coaja si zeama de la 1 lamaie

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de lamaie:

Se amesteca untul (topit) cu zaharul pe urma se adauga ouale pe rind, amestecand bine cu ajutorul mixerului. Se adauga semintele de mac si lamaie (coaja + zeama de la 2 lamai) Adaugati faina si praful de copt, amestecand incet cu o lingura. Cand e gata compozitia turnati-o intr-un vas de chec de aproximativ 20 cm, si introduceti in cuptorul incalzit. Incalziti cuptorul la 180 C si lasati tortul la copt timp de 40 min., inainte sa scoateti tortul, verificati cu o scobitoare daca e gata, introduceti in blat si scoateti dupa cateva secunde, daca de aceasta nu se lipeste compozitia inseamna ca este gata, daca se lipeste mai lasati pentru cateva minute.

Sucul pentru insiropare:

Se incalzeste intr-un vas la foc lent zaharul si se adauga zeama de lamaie, amestecati pana cand acesta s-a topit de tot. Luati de pe foc si insiropati tortul cu acesta zeama de lamaie si zahar, inainte de a face aceasta, trebuie sa faceti cu o scobitoare sau un bat de coctail, gauri in tort pentru a se insiropa cat mai bine. Turnati incet pe deasupra, zeama de lamaie cu zahar si pe urma lasati tortul sa se raceasca complet.
Glazura de zahar: Se amesteca zaharul cu zeama si coaja de la lamaie, si pe urma turnati in mijlocul tortului lasand glazura sa se scurga incet pe tot tortul.

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de lamaie-0
Tort de lamaie-1
Tort de lamaie-2
Tort de lamaie-3

COMENTARII (6)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

24.06.2010, 12:15

mena29

mena29 1

25.06.2010, 21:27

nadina73

nadina73 1

26.06.2010, 17:50

ce bine arata super nota 10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!