Tort de portocale

de Ligia Bxl in Torturi, 27 Ian 2014 | 1906 vizualizari

 

Am mai facut un tort asemanator,era cu capsuni,acesta are multe modificari si e facut cu mare drag nepotelei mele dragi Ruth,sa fi Binecuvantata fetita draga :*

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 7 oua
  • 7 linguri faina
  • 7 linguri zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 3 linguri cacao
  • Pentru insiropat:
  • 1 pahar de suc de portocale natural
  • Pentru crema:
  • 500 ml frisca
  • 500 gr mascarpone
  • 200 gr zahar pudra
  • 3 portocale mari
  • 3 plicuri gelatina
  • 4 linguri zahar tos
  • Pentru glazura:
  • 50 gr ciocolata amara
  • 50 ml frisca lichida
  • 25 gr unt
  • 1/2 plic gelatina
  • Pentru decor:
  • physalis (agrese cu teaca)
  • decoratii inimioare
  • putin zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de portocale:

Blatul:

Batem ouale cu zaharul pana se topeste si compozitia devine cremoasa.

Adaugam faina,praful de copt si cacao.

Omogenizam si turnam in forma de tort tapetata cu hartie de copt.

Dam la cuptor la foc mic.

Facem testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca apoi taiem blatul in doua.

Stoarcem portocale (1 pahar) pentru insiropat blatul.

Crema:

Mixam mascarponele cu zaharul pudra.

Batem frisca pana se intareste apoi adaugam crema de mascarpone.

Preparam gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj,o lasam sa se racoreasca si o incorporam in crema.

Portocalele se taie cubulete,se scurg de zeama care a iesit din ele si incorporam in crema.

Asamblam tortul:

Asezam inelul de la tava de tort pe o farfurie si se pune primul blat taiat in interiorul acestuia.

Insiropam cu suc de portocale.

Punem crema peste blat si asezam si al doilea blat taiat care il insiropam si pe acesta.

Preparam glazura:

Punem toate pe fos,frisca lichida,ciocolata si untul moale si amestecam pana se topesc si se omogenizeaza.

Adaugam gelatina preparata conform indicatiilor de pe ambalaj.

Turnam glazura peste tort si ornam dupa preferinte.

Dam la frigider peste noapte,desfacem cu grija inelul din jurul tortului si se poate servi.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de portocale-0
Tort de portocale-1
Tort de portocale-2
Tort de portocale-3

COMENTARII (35)

Lia_

Lia_ 1

29.01.2014, 08:31

arata minunat

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

31.01.2014, 16:50

multumesc mult fetele

tarasmariana

tarasmariana 1

04.05.2014, 06:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!