Tort Diplomat Dr.Oetker

de mimmi in Torturi, 27 Feb 2011 | 13254 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cutie tort diplomat de la Dr.Oetker,
  • 2 oua,
  • 200 ml suc din compot,
  • 1 conserva compot de ananas,
  • 1 l lapte rece,

Pentru blat:

  • 3 oua,
  • 3-4 linguri faina,
  • 3 linguri zahar,
  • 1 plic praf de copt.
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat Dr.Oetker:

Pregatirea sarlotei:

Daca se foloseste ananas din compot,se taie ananasul in bucati mici si se lasa la scurs.

Intr-un vas se amesteca praful de sarlota cu 200 ml suc din compot si se lasa 10 minute la inmuiat.

Se bat 2 oua si se adauga in vasul cu sarlota.

Se pune vasul pe bain-marie si se fierbe 5 minute,pana cand sarlota incepe sa se ingroase si capata consistena unui sos.

Se amesteca continuu pentru a nu se lipi! Sarlota se lasa la racit, intre timp se bate 1 l lapte rece cu praful de frisca.

Se pun deoparte aproximativ 300 g frisca pentru ornat,restul de frisca se incorporeaza in sarlota racita.

Daca sarlota s-a racit prea tare si s-a inchegat,poate fii incalzita usor pana revine la consistenta unui sos.

Se adauga fructele din compot si se omogenizeaza cu grija.

Pregatirea blatului:

Se separa ouale,in galbenus adaugam 3 linguri zahar si amestecam bine,albusurile le batem spuma  si le adaugam impreuna cu 3-4 linguri de faina si praful de copt la galbenusuri.

Amestecam compozitia cu dosul lingurii pana se omogenizeaza bine.

Ungem o forma cu ulei,o tapetam cu faina si dam blatul la cuptor pentru cca 30 de minute.

Lasam blatul la racit,turnam compozitia peste blat,nivelam frumos si ornam cu frisca ramasa si fructe

. Dam tortul pentru cca 1-2 ore la frigider.


 

RETETA IN IMAGINI

Tort Diplomat Dr.Oetker-0
Tort Diplomat Dr.Oetker-1
Tort Diplomat Dr.Oetker-2
Tort Diplomat Dr.Oetker-3
Tort Diplomat Dr.Oetker-4

COMENTARII (8)

mamaieelena

mamaieelena 1

27.02.2011, 21:08

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.02.2011, 12:15

bun bun

adry88

adry88 1

12.06.2011, 13:39

ce imi mai place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24