Tort Printesa

de mirela0911 in Torturi, 11 Ian 2012 | 3482 vizualizari

 

Acest tort l-am facut pentru ziua nepoatei mele Lorena.

 

INGREDIENTE

  • Pt. blat: 
  • 8 oua mari
  • 8 lg zahar
  • 16 lg faina
  • 1 praf de copt
  • 3 lg ulei
  • 2 lg apa rece
  • Pt. crema:
  • 180g ciocolata amaruie
  • 220 ml frisca lichida
  • visine din compot curatate si bine scurse
  • Pt. insiropat: sucul din compotul de visine
  • Pt. decor: 
  • frisca batuta
  • spuma de visine
  • o papusica
  • bombonele
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Printesa:

Blatul: Se separa ouale. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul pe rand batand bine dupa fiecare, apoi se pun galbenusurile pe rand, uleiul, apa si faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca cu o lingura de jos in sus. Se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pt. 35 minute (testul cu scobitoarea). Dupa ce s-a racit blatul se taie in trei, de cea din mijloc folosindu-ne pentru a crea suportul rochitei.

Crema: Se pun pe foc frisca lichida si ciocolata rupta bucati si se aduce la punctul de fierbere. Se amesteca pana la omogenizare si ciocolata este topita in intregime.

Se aseaza primul blat pe un platou si se insiropeaza cu zeama de la compotul de visine. Se unge cu crema de ciocolata iar deasupra se pun visinele curatate. Se pune si celalalt blat insiropat.

Din blatul din mijloc pastrat se decupeaza cu forme de diferite marimi cerculete care vor fi asezate deasupra tortului (insiropate si unse cu crema), in mijlocul lor introducandu-se papusica fara picioare si ambalata cu folie de aluminiu partea care vine in interiorul tortului. 

Se orneaza cu frisca si spuma de visine, se orneaza si rochita dupa imaginatie, se presara bombonele, etc.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort Printesa-0
Tort Printesa-1
Tort Printesa-2
Tort Printesa-3
Tort Printesa-4
Tort Printesa-5

COMENTARII (31)

mirela0911

mirela0911 1

12.01.2012, 22:15

Dana mersi

mirela0911

mirela0911 1

12.01.2012, 22:16

Mersi Corina Eduard_09

mirela0911

mirela0911 1

12.01.2012, 22:16

Gaby mersic!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!