Tortellini cu sunculita si ciuperci

de Dana Cristea - pusikmea in Tortellini, 18 Mai 2010 | 8940 vizualizari

 

stim cu totii ca mancarea italienilor este f buna si f rapid de facut, acest fel de mancare se poate manca atat la pranz cat si seara, mai ales pt cele ca noi care in curand n-o sa mai avem loc pe usa :D

 

INGREDIENTE

  • o punga tortellini cu carne
  • cateva ciuperci
  • 2 felii sunculita presata
  • ulei de masline
  • un fir de usturoi verde
  • suc de rosii
  • 2 linguri de smantana
  • sare
  • piper
  • parmezan ( eu am pus cascaval)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sunculita si ciuperci:

Punem tortellini la fiert, ii lasam cat ne indica timpul de fierbere de pe pachet, in cazul meu 12 min.

Intre timp calim partea alba de la usturoi in putin ulei de masline, dupa care punem sunculita, o lasam putin pana se rumaneste frumos, apoi punem ciupercile taiate felii si lasam sa se inabuseasca bine impreuna.

Dupa ce a scazut apa care si-au lasat-o ciupercile punem sucul de rosii si putina apa, lasam pana se formeaza un sos.

La sfarsit dregem cu smantana, condimentam cu sare si piper dupa gust si peste acest sos punem tortelinii pe care i-am scurs bine.

Deasupra presaram cascaval ras sau parmezan si frunzele de la usturoi.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32587
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32588
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32589
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32590
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32591
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32592
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32593
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32594
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32595
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32596
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32597
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32598
retete culinare - Tortellini cu sunculita si ciuperci 32599

COMENTARII (48)

Dana Cristea - pusikmea 1

20.05.2010, 18:49

hai ca abia astept sa vad cum ies ai tai

Bunica 1

21.05.2010, 13:55

Mie -mi plac la nebunie, dar ma multumesc cu portiile virtuale. Pozele sunt superbe

Dana Cristea - pusikmea 1

21.05.2010, 14:07

multumesc tare mul bunica, pozele sunt facute cu web-ul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: