Tortiglioni cu pui

de elucubratiiculinare in Paste, 3 Oct 2012 | 3890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g paste tortiglioni,
  • 150 g pui gătit (fiert sau la cuptor),
  • 150 g brânză de bivoliță,
  • 150 g cașcaval,
  • 1 ou,
  • 150 ml lapte,
  • 3 căței de usturoi,
  • 1/2 linguriță busuioc uscat,
  • 1/2 linguriță oregano uscat,
  • sare,
  • piper,
  • o linguriță unt.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortiglioni cu pui:

Puiul se pune la fiert pentru 15 minute, după care se lasă să se răcească și se toacă bucățele. Pastele se fierb în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Brânza se rade. Oul se bate bine și se amestecă cu laptele. Când sunt gata pastele, se amestecă cu carnea de pui, brânza rasă, usturoiul zdrobit și amestecul de ou cu lapte. Se adaugă busuioc și rozmarin și se condimentează cu sare și piper. Compoziția se pune într-o tavă unsă cu unt și se presară cașcavalul ras. Se dă la cuptor pentru 30 minute. Se servesc fierbinți.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tortiglioni cu pui 180411
retete culinare - Tortiglioni cu pui 180412

COMENTARII (13)

elucubratiiculinare 1

03.10.2012, 22:34

vă aștept

adry88 1

04.10.2012, 10:41

tare bune

Rux 1

04.10.2012, 17:49

Ceva delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: