Tortilla de patatas

de Lau in Aperitive / Garnituri, 17 Mar 2011 | 1553 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 2 catei usturoi
  • 20 g branza
  • sare
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas:

se curata cartofii se spala si se taie cam ii taiem la supa numai ca mai subtiri

se pune sare si se amesteca,

se pun la prajit in uleiul incins se amesteca mai des ca sa  se sfarame,

dupa ce s-au prajit se adauga oule batute bine cu branza taiata felii subtiri,

se adauga peste cartofi; se adauga si usturoiul tocat maruntel si se fac gauri cu furculita in cartofi sa se amestece cu ouale si usturoiul

se lasa cam 3 min sa se rumeneasca

cand nu mai este ou deasupra se pune un platou peste tigaie si se invarte cu o miscare ferma, apoi se pune inapoi in tigaie si se prajeste si pe cealalta parte

,se scoate pe o farfurie si se serveste,

se poate rade branza deasupra

 

RETETA IN IMAGINI

Tortilla de patatas-0
Tortilla de patatas-1
Tortilla de patatas-2
Tortilla de patatas-3
Tortilla de patatas-4

COMENTARII (16)

Lau

Lau 1

17.03.2011, 19:15

luk

mamaieelena

mamaieelena 1

18.03.2011, 07:33

Lau

Lau 1

18.03.2011, 13:18

mamaie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!