Turte la tigaie

de MotanLaOale in Piine, 16 Dec 2015 | 2377 vizualizari

 

Trebuie sa va arat si ce am facut cu cealalta jumatate de aluat de paine.


Mi-am amintit de copilarie.

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • 25g drojdie proaspata
  • 150ml lapte
  • 150ml apa
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte la tigaie:

Este aluat de paine si se face ca la reteta mea "Paine de casa".

Dupa ce creste aluatul se imparte in 4 parti si se fac bile.

Se unge blatul cu ulei si se intinde prima bila cu mana unsa cu ulei.

Se intinde tinand cont de marimea tigaii in care le vom coace.

Se lasa se creasca pe blat 7-8 minute.

Se pune in tigaia incinsa neunsa cu nimic.

Se inteapa cu furculita ca sa nu faca bule prea mari.

Se intoarce dupa 3-4 minute pe cealalta parte.

Dupa ce se pune prima in tigaie, se face a doua ca sa stea la crescut pana este gata prima.

Cand sunt facute se scot pe un tocator de lemn si se acopera cu un servet.

Se lasa la racit acoperite de servet.

Sunt foarte bune in special calde.

Eu avand tigaia foarte mare le-am facut cam subtiri, dar au fost foarte bune, crocante, mancate calde.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Cat de pufoase sau crocante ies depinde de cat de intinse sunt inainte de coacere.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Turte la tigaie 417133
retete culinare - Turte la tigaie 417134
retete culinare - Turte la tigaie 417135
retete culinare - Turte la tigaie 417136
retete culinare - Turte la tigaie 417137
retete culinare - Turte la tigaie 417138
retete culinare - Turte la tigaie 417139
retete culinare - Turte la tigaie 417140
retete culinare - Turte la tigaie 417141
retete culinare - Turte la tigaie 417142
retete culinare - Turte la tigaie 417143
retete culinare - Turte la tigaie 417144
retete culinare - Turte la tigaie 417145
retete culinare - Turte la tigaie 417146
retete culinare - Turte la tigaie 417147
retete culinare - Turte la tigaie 417148

COMENTARII (26)

MotanLaOale 1

18.12.2015, 08:32

Multumesc

mihaelar63 1

11.01.2016, 13:29

Nu ma mai joc !!! Turte vreau

MotanLaOale 1

11.01.2016, 22:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S