Varza calita cu bucatele de soia

de Valclaudia in Mancaruri de post, 3 Aug 2014 | 2828 vizualizari

 

o mancarica de post foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivita
  • 2 ardei colorati
  • 1 ceapa potrivita
  • 3 rosii
  • 4 linguri de ulei
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper macinat dupa gust
  • cateva bobite de piper
  • 1 crenguta de cimbru proaspat
  • verdeata tocata (marar si patrunjel verde)
  • 1 punga bucatele de soia
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri sos de soia
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu bucatele de soia:

Curatam legumele, le spalam sub jet de apa rece.

Ceapa se toaca marunt si se caleste impreuna cu ardeiul taiat fasii, in ulei pana se inmoaie usor (in jur de 5 minute).

Adaugam varza tocata, punem 1 cana cu apa, foaia de dafin, bobitele de piper, sare si piper macinat dupa gust, acoperim cratita si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa.

Adaugam rosiile taiate cubulete, mai lasam mancarea la foc mic pana scade si apa lasata de rosii.

Presaram verdeata tocata.

Cubuletele de soia se fierb in apa cu sare si piper cca 10 minute.

Scurgem foarte bine cuburile de apa in care au fiert, adaugam 3 linguri de ulei si prajim bucatelele de soia la foc iute pana se rumenesc frumos. La final le stropim cu putin sos concentrat de soia.

Servim varza cu bucatele de soia.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Varza calita cu bucatele de soia-0
Varza calita cu bucatele de soia-1
Varza calita cu bucatele de soia-2
Varza calita cu bucatele de soia-3
Varza calita cu bucatele de soia-4
Varza calita cu bucatele de soia-5
Varza calita cu bucatele de soia-6
Varza calita cu bucatele de soia-7
Varza calita cu bucatele de soia-8
Varza calita cu bucatele de soia-9
Varza calita cu bucatele de soia-10

COMENTARII (10)

mamaieelena

mamaieelena 1

03.08.2014, 17:39

Rocsi

Rocsi 1

03.08.2014, 21:32

Panacris

Panacris 1

13.08.2014, 17:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!