Varza murata la borcan

de alinutzika in Muraturi, 27 Aug 2011 | 6841 vizualizari

 

O alternativa mai la indemana a verzei murate in butoi...Evident, nu e buna pentru sarmale ....:))

 

INGREDIENTE

 

  • varza
  • sare grunjoasa (dupa gust, dar sa fie putin mai sarata decat de obicei)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata la borcan:

Se taie varza fideluta. Se amesteca bine cu sarea, pana se inmoaie. Se asaza in borcan si se apasa bine. Daca nu a lasat suficienta zeama cat sa o acopere, mai adaugati putina apa cu sare. Daca doriti, pentru a da aroma verzei, adaugati si marar sau alte ierburi.
Se da la rece.
La iarna, o veti folosi la  ciorbe, fasole frecata, varza calita, etc.

 

RETETA IN IMAGINI

Varza murata la borcan-0
Varza murata la borcan-1

COMENTARII (13)

Cris2711

Cris2711 1

27.08.2011, 15:18

alinutzika

alinutzika 1

27.08.2011, 15:54

Ei, la 26 de ani sunt tanara inca, zic eu...
Dar nelinistita....nu prea.Fiecare dupa ce se asaza la casa lui ii mai vine mintea, nu? . Sau asa ar trebui cel putin...

Lau

Lau 1

29.08.2011, 13:41

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!