Waffe cu pere caramelizate

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 4 Noi 2010 | 3542 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  •  2 oua
  •  100 g zahar
  •  150 ml lapte
  •  3 linguri unt
  •  1 lingurita praf de copt
  •  faina cat sa obtinem un aluat mai gros decat cel de clatite
  • Pere caramelizate:
  • 2 pere
  • 100 g zahar brun
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca lichida

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Waffe cu pere caramelizate:

Aluat:ouale se mixeaza cu zaharul,apoi se adauga untul topit si laptele.Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza.Se pune un polonic din compozitie in forma de Waffe si se coc aprox 5 min.

Pere caramelizate:zaharul brun se pune intr-o cratita si se topeste,apoi se adauga untul si se amesteca energic;se adauga si frisca lichida si se mai tine 5 minute pe foc mic.Perele se curata de coaja si se taie cubulete;se amesteca cu,caramelul racit.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60617
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60618
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60619
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60620
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60621
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60622
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60623
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60624
retete culinare - Waffe cu pere caramelizate 60625

COMENTARII (19)

epurasha2bb 1

05.11.2010, 14:31

inca o super reteta! 5f!

maria_claudia 1

05.11.2010, 19:06

Corinuta 1

05.11.2010, 23:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55