Constelatialeu

9

Bucataras
Suprem

Campina

Bucataras din 02.01.2013

RETETE1318
PRIETENI317
Retete favorite

Desert tarta cu cremeux de ciocolata

Postata de madi_marin la 26 Ian 2020 in Dulciuri

Se pregăteşte aluatul pentru tartă: se pun în vasul robotului de bucătărie făina cernută şi untul tăiat cubuleţe. Se mixează cât să obţinem o consistenţă nisipoasă. Se adaugă apoi gălbenuşul şi apa rece puţin câte puţin. Se omogenizează bine...

Aluat de pizza rapid si pizza Romana

Postata de Bucataras la 22 Mai 2017 in Pizza

Amestecati drojdia proaspata cu zaharul, 2 linguri de faina si 200 ml apa calduta. Omogenizati bine si puneti vasul intr-un loc cald si in 15 minute o sa aveti gata maiaua care va face aluatul sa creasca. Adaugati apoi sarea in faina, peste ea turnati maiaua, restul de 300 ml de apa si ulei de...

Pizza Margherita

Postata de Bucataras la 28 Iun 2017 in Pizza

1. Intr-un bol incapator, pune zaharul, drojdia si apa si amesteca bine pana se topesc zaharul si drojdia. 2. Pune apoi faina si framanta. Cand au inceput sa dispara cocoloasele, pune si sarea si framanta pana obtii un aluat omogen. Nu ar trebui sa dureze mai mult de 5-6 minute. Unge-l cu ulei...

Pizza deliciosa

Postata de luminita20_2006 la 12 Sep 2010 in Pizza

aluat: Se pune drojdia la toipit cu un pic de apa calduta. Intr-un bol se pune faina apoi se toarna apa calduta , amestecata cu sare si uleiul de masline, apoi se pune drojdia topita si se incepe sa se amestece. Cand s-a legat aluatul se scoate pe masa de lucru si se framnta pana cand obtinem un...

Desert ciocolata de casa cu coacaze si nuci

Postata de oanapl la 6 Mai 2019 in Dulciuri

Incepi cu stratul de cacao. Pui apa cu zahărul pe foc. În momentul în care începe să fiarbă (la foc mediu) mai lași pe foc 6-7 minute până când compoziția are aspectul unui sirop. Separat cerni cacaua și laptele praf. Iei siropul de pe foc și adaugi untul...

Desert tort cu crema caramel

Postata de gaby_duceag la 20 Dec 2019 in Torturi

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un vf. de cutit sare. Adauga treptat zaharul, apoi mixeaza pana se topeste complet si nu se mai simt granule. Preincalzeste cuptorul. Galbenusurile freaca-le intr-un bol cu uleiul apoi adauga esenta si apa....

Papricas de pui cu galuste

Postata de mirela0911 la 10 Iun 2018 in

Papricasul: Se spala carnea si se portioneaza, apoi se lasa sa se scurga de apa sau se sterge cu prosoape absorbante. Se lasa deoparte. Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Intr-o cratita nonaderenta se pune uleiul la incins. Se adauga ceapa, jumatate de lingurita cu sare si se...

Pizza turceasca cu carne tocata

Postata de Mitinita la 19 Noi 2019 in Pizza

Intr-un bol, punem apa, drojdia si zaharul si il lasam deoparte 5 minute. Adaugam faina cernuta si framantam un aluat. La sfarstit, adaugam si sarea. Acoperim bolul cu un prosop de bucatarie umed si il lasam intr-un loc cald, pana isi dubleaza volumul. Ceapa, ardeii si rosiile se taie cuburi....

Desert biscuiti frantuzesti din albusuri Langues de chat

Postata de Rahela Velicu la 16 Noi 2019 in Prajituri

Mixam untul moale cu zaharul pudra timp de 2-3 minute. Adaugam albusurile de ou si mai mixam inca 2-3 minute. Adaugam faina si esenta si amestecam cu o spatula. Cu un pos subtire sau cu o punga cu varful taiat facem bastonase subtiri de aprox.5-7 cm direct in tava tapetata cu hartie de...

Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postata de Merisor la 4 Sep 2015 in Slow Cooker

Pregatim mai intai umplutura. Curatam si tocam legumele, apoi le calim in uleiul incins(pe aragaz), pana se patrund bine. Adaugam peste ele carnea tocata, pe care am asezonat-o cu sare si condimente. Acoperim vasul si il lasam la foc incet spre mediu, amestecand din cand in cand...

Piept de pui cu smantana si usturoi la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postata de gaby_duceag la 8 Sep 2015 in Slow Cooker

Taie pieptul de pui cubulete, toarna peste el 20 ml sos de soia, putina sare si piper, amesteca si da bolul la rece pentru 30 minute. Conecteaza slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4,7 l pot la sursa de curent. Intr-o tigaie incinge uleiul de masline. Curata ceapa, spal-o si toac-o...

Desert paleuri cu ciocolata

Postata de Oana la 15 Feb 2018 in Prajituri

Mai intai pregatesc ganache-ul de ciocolata. Pun smantana pentru frisca la incalzit si, cand atinge punctul de fierbere, o pun peste ciocolata taiata marunt. O las deoparte 1 minut si apoi amestec usor, pana se topeste ciocolata. Cam asta e crema, o las sa se raceasca la temperatura camerei si...

Tort bavarez de lamaie

Postata de marcelalidia22 la 19 Iun 2015 in Torturi

Preparare bază tort de biscuiti : Se zdrobesc biscuitii și adăugați untul topit, apoi amestecati. Se toarnă amestecul  în forma de turnare (forma de tort cu inel), niveland cu partea din spate a lingurei și se pune în frigider. Pentru crema de lamaie: Topiți untul...

Mousse au chocolat

Postata de madi_marin la 27 Apr 2010 in Prajituri

Ciocolata se topeste la bain marie cu 50 ml frisca lichida. Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Restul de frisca  se bate si ea spuma. Galbenusurile se amesteca cu esenta de vanilie si lichiorul de ciocolata. Intr+un vas de mixer se pun frisca batuta, spuma de albusuri,...

Desert fursecuri cu nuca

Postata de gaby_duceag la 22 Mai 2019 in Dulciuri

Mixeaza untul lasat in prealabil la temperatura camerei, cu zaharul si zaharul vanilinat, pana cand e spumat bine si zaharul diluat. Separa albusul de galbenus si adauga peste unt galbenusul. Se incorporeaza, apoi se adauga faina amestecata cu sarea si praful de copt. Se amesteca bine,...

Desert clatite cu dulceata

Postata de Oana la 13 Iun 2017 in Dulciuri

Amesteca cu un tel, ouale cu untul topit, apoi laptele si faina. Omogenizeaza bine sa nu ramana cocoloase. Pune un praf de sare si subtiaza compozitia cu apa minerala, pana obtii un aluat fin si cremos, ca o smantana mai subtire.  Rade putina coaja de lamaie si pune vanilia. Nu este...

Pulpa de miel la cuptor (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 1 Apr 2013 in Oaie

Spalam pulpa de miel o stergem cu un prosop curat si o crestam bine pe toata latimea, pe ambele parti,  cu un cutit ascutit. Ungem apoi toata pulpa cu ulei de masline si o presaram cu sare si piper. Desfacem acele de rozmarin de pe  crengute si le indesam in crestaturile facute mai...

Pui in stil mediteranean

Postata de simona72 la 23 Apr 2019 in Pui

Carnea se portioneaza, pieptul se lasa intreg si se cresteaza usor pentru a patrunde mai bine aromele. Pentru marinare: toate ingredientele se amesteca intr-un castron. Se pune carnea, se amesteca bine cu mainile sau cu lingura. Este important carnea sa fie „imbracata” bine in...

Tort Feerie de An Nou

Postata de Ina la 1 Ian 2017 in Torturi

Pentru inceput pregatim piersicile aromate: Scurgem siropul de la doua borcane de compot de piersici , iar fructele le tocam cubulete.  Punem cubuletele de piersici intr-o cratita si stoarcem peste ele zeama de la o lamaie mare. Adaugam bucatile de lamaie confiata, zaharul, coniacul...

Desert tort de ciocolata alba si frisca

Postata de leoflori la 4 Iun 2009 in Torturi

Blat : La bain-marie (sau MW) topim ciocolata si lasam la racit. Batem ouale cu zaharul pentru 10 minute. Cernem faina si o amestecam cu lingura in compozitia de oua. Adaugam si ciocolata alba topita. Omogenizam bine, punem in forma de tort tapetata cu hartie si coacem 25 minute la 180 grade....

Afisate 1 - 20 din 622 retete    

Postari recente

publicat la 25.01.2020

Desert miniamandine

publicat la 24.01.2020

Fondant cu sirop de glucoza

Horosmopul tau de astazi:

Leu

Daca ajuti pe cineva azi, ai sa vezi ca isi va aminti de tine si data viitoare cind are nevoie de ajutor.

 
 
 

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro