Constelatialeu

9

Bucataras
Suprem

Campina

Bucataras din 02.01.2013

RETETE1481
PRIETENI292
Retete favorite

Desert prajitura cu crema de cafea

Postata de T I M E A la 29 Dec 2013 in Prajituri

Pregatim mai intai blatul . Mixam albusurile spuma cu un varf de sare si adaugam treptat zaharul alternand cu apa si mixand in continuare pana obtinem o spuma tare si lucioasa.  Adaugam apoi galbenusurile amestecate cu uleiul si mixam din nou. La final incorporam faina amestecata cu cacaua...

Pizza cu aluat pufos

Postata de Rocsi la 19 Feb 2021 in Pizza

Intai o sa va spun cum am pregatit  sosul de rosii , ca sa aiba timp sa se racoreasca. Intr-o cratica micuta puneti o cana suc de rosii de casa (sau cumparat). Adaugati sare, piper, oregano uscat, busuioc uscat, o lingura ulei de masline. Puneti cratita pe foc, lasati sa fiarba sosul pana se...

Impletituri sarate

Postata de T I M E A la 20 Feb 2013 in Piine

Punem drojdia la dospit in putina apa calduta (luam din cei 270 ml) amestecata cu o lingurita zahar, timp de aprox 10 min. Cernem faina intr-un vas, amestecam cu sarea si facem un cerc in mijloc unde turnam apoi drojdia dospita. Adaugam treptat restul de apa calduta si uleiul si framantam cu...

Desert prajitura cu foi din albusuri si crema de nuca de cocos

Postata de mirela0911 la 6 Dec 2020 in Prajituri

Foile: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat si se mixeaza pana devine o spuma densa si lucioasa. Iaurtul se amesteca cu uleiul apoi se toarna peste spuma. Se omogenizeaza. Faina, cacaua si praful de copt se amesteca apoi se incorporeaza in spuma in mai multe...

Aperitiv saratele cu untura si unt

Postata de katty la 7 Feb 2021 in Aperitive / Garnituri

Intr-un castron punem untura, untul, branza rasa, sarea si iaurtul. Mixam bine. Adaugam faina si framantam un aluat nelipicios pe care  il strangem intr-o bila, il acoperim cu folie de plastic si il bagam la  frigider, de preferat de seara pana dimineata. A doua zi impartim aluatul...

Desert foi cu crema de vanilie si jeleu de afine

Postata de Rocsi la 20 Ian 2021 in Prajituri

Foile: Intr-un bol puneti ouale, untura, indulcitorul si un praf de sare. Mixati totul bine. Amoniacul il stingeti cu zeama de lamaie, il adaugati peste amestecul de mai sus. Puneti si vanilia. Faina cernuta o adaugati treptat.  Mixati cat puteti, apoi framantati cu mana, pana obtineti un...

Desert cozonac

Postata de cristinutanicolita la 1 Ian 2018 in Dulciuri

Cernem faina de 3 ori.  Incalzim laptele pe foc impreuna cu zaharul tos si zaharul vanilat.  Drojdia o dizolvam in 4 lg din laptele încălzit, o punem peste faina cernuta si presaram putina faina deasupra. Lăsăm la loc cald până când se crapa faina...

Biscuiti cu cacao

Postata de miremirc la 24 Dec 2012 in Prajituri

Mixam untul moale de la temperatura camerei cu zaharul pudra, adaugam apoi oul, faina si pudra de cacao.; la sfarsit coaja rasa de lamaie. Framantam 1-2 minute, apoi intindem aluatul cu sucitorul si decupam stelute sau alte forme. Aceste forme le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si...

Desert fursecuri Arici

Postata de RODIMUR la 10 Iul 2018 in Dulciuri

Se taie nuca în bucățele mai mari și se pregătește pentru decor. Se face un aluat fraged din: făină, unt, zahăr pudră, două gălbenușuri, vanilie și coajă răzuită de lămâie. Se dă aluatul la frigider, pentru cel puțin o jumătate de oră, înainte de a fi...

Desert cornulete fragede (reteta de post)

Postata de diaconta la 11 Mar 2018 in Dulciuri

Am pus o parte din faina (cam 6 linguri), margarina cubulete, apa minerala, otetul, sarea, vanilia si coaja de lamâie. Am omogenizat toate ingredientele, apoi am adaugat treptat faina pâna am obtinut consistenta dorita. Aluatul nu trebuie sa fie prea tare, dar sa fie nelipicios....

Placinta cu foi de cartofi, sunca si branza

Postata de Rocsi la 25 Noi 2020 in Aperitive / Garnituri

Cartofii ii spalati si ii puneti la fiert in coaja. Cand sunt patrunsi, ii dati deoparte, ii lasati sa se raceasca. Ii decojiti si ii dati pe razatoarea mare. Amestecati cartofii cu oul, faina, sare si putin piper. Invartiti totul cu mana sau cu o paleta. Tapetati cu hartie de copt o tava cu...

Desert prajitura cu branza si mere

Postata de oanapl la 21 Noi 2020 in Prajituri

Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile, smântana, zahărul măcinat, zahărul vanilat și esența de lămâie. Se adaugă grișul și se omogenizează. Abușurile se bat spumă cu un praf de sare si se adaugă peste crema de brânză cu mișcări ușoare. Se...

Prajitura Oco

Postata de miremirc la 24 Oct 2011 in Prajituri

Pentru blat : intr-un bol de plastic mixam albusurile spuma tare cu zaharul, apoi adaugam untul moale de la temperatura camerei mixand pana la omogenizare. Ca sa nu se lase albusurile, adaugam untul bucatica cu bucataica. Faina o amestecam cu lingura de cacao si o adaugam peste spuma de albusuri...

Supa crema cu cartofi

Postata de T I M E A la 2 Noi 2016 in Supe

Punem intr-un vas aprox 2,5-3 l de apa la fiert cu o lingurita de sare. Legumele le curatam si le spalam, le taiem bucati mari si le adaugam in apa clocotita. Lasam sa fiarba la foc potrivit si verificam cu o furculita din cand in cand daca sunt fierte legumele. Spre final adaugam piper...

Prajitura cu foi de napolitana

Postata de gaby_duceag la 28 Dec 2012 in Prajituri

Se freaca o cana de zahar cu 2 oua si 2 galbenusuri. O cana de zahar se pune intr-un vas la foc mic si se caramelizeaza. Cand a capatat culoarea chihlimbarului se ia de pe foc, se adauga amestecul de oua si se omogenizeaza. Se pune inapoi pe foc, se adauga untul/margarina, cacaua si se...

Biscuiti spritati

Postata de mirela0911 la 12 Ian 2015 in Prajituri

Pentru acesti biscuiti avem nevoie de o forma speciala (are 4 modele) care se foloseste impreuna cu masina de tocat. Intr-un vas amestecam toate ingredientele uscate, apoi punem ouale, untura, coaja rasa de lamaie si portocala si laptele caldut. Se amesteca pentru inceput cu o lingura toate...

Desert prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Postata de simona72 la 26 Dec 2013 in Prajituri

Pt blat: mixam albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si continuam mixarea pana albusurile se tin bine de tel. Adaugam zeama de lamaie si portocala si mixam pana se incorporeaza. Separat amestecam faina cu migdalele macinate si praful de copt si le incorporam si pe acestea in...

Desert pariziene cu branza si stafide

Postata de Corinuta la 2 Oct 2013 in Prajituri

Aluat : Se amesteca faina cu drojdia si sarea intr-un bol incapator. Separat amestecam laptele caldut cu zaharul si untul, apoi le turnam peste oul batut si amestecam. Se toarna ingredientele umede peste cele uscate si se framanta bine (circa 5 minute) un aluat molcut si nelipicios. Acoperim...

Desert tort Raffaello

Postata de miremirc la 18 Mai 2012 in Torturi

Blat : Cu ajutorul robotelului de bucatarie macinam biscuitii (sau cu ajutorul sucitorului) si ii amestecam cu untul moale. Framantam pana se omogenizeaza, apoi asezam intr-o forma de tort cu margini detasabile (d=25 cm), pe care am pus hartie de copt. Apasam pentru uniformizarea crustei, cu...

Prajitura cu crema mascarpone si vanilie

Postata de Lavinia la 16 Mar 2014 in Prajituri

Pentru blat ,am mixat albusurile spuma cu un praf de sare ,apoi am adaugat treptat zaharul si am mixat pana am obtinut o bezea tare si lucioasa. Am frecat galbenusurile cu uleiul si le-am adaugat peste bezea. Am amestecat faina cu praful de copt si am cernut-o de 2 ori. Am adaugat lingura cu...

Afisate 1 - 20 din 669 retete    

Postari recente

publicat la 08.03.2021

Tort 8 martie

publicat la 06.03.2021

Desert prajitura After Eight

publicat la 04.03.2021

Desert tort cu jeleu de visine

Horosmopul tau de astazi:

Leu

Cere și ți se va lua!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro