Constelatialeu

9

Bucataras
Suprem

Campina

Bucataras din 02.01.2013

RETETE1374
PRIETENI290
Retete favorite

Clatite cu flori de salcam

Postata de Julie la 27 Mai 2011 in Dulciuri

Se bat ouale cu zaharul, se adauga uleiul, laptele, esenta si faina. La sfarsit se pun florile de salcam, spalate si desprinse de pe codite.  Se prajesc clatitele in tigaia unsa cu putin ulei. Se servesc calde, stropite cu miere de albine sau cu dulceata dorita.

Desert gogosi crocante cu sirop

Postata de madi_marin la 9 Mai 2020 in Dulciuri

Într-un castron se pun gălbenuşurile, smântâna sau iaurtul gras, untul, sare, praf de copt şi apa şi se amestecă bine. Se pun esenţa şi coaja rasă de lămâie şi se adaugă puţin câte puţin făină cernută, amestecând cu o lingură. Când...

Desert prajitura Fantezie

Postata de mirela0911 la 5 Mai 2020 in Prajituri

Blat nuca: Se bat albusurile spuma cu praful de sare si bicarbonatul de sodiu. Se adauga alternativ zaharul si apa rece si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. La final se adauga faina amestecata cu 4 lg de nuca macinata. Se incorporeaza usor apoi se intinde in tava tapetata cu hartie de...

Desert cornuri pariziene umplute cu crema patisera

Postata de Gherca Daniela la 4 Mai 2020 in Dulciuri

Pentru aluat:      Dizolvam drojdia in 50 ml lapte caldut, iar zaharul si zaharul vanilat il topim cu restul de lapte. Intr-un bol punem faina cernuta cu un praf de sare, facem o adancitura in mijloc si turnam drojdia dizolvata, laptele aromat si dulce, oul batut foarte...

Desert prajitura cu cappuccino si crema de mascarpone

Postata de Meea la 7 Mai 2018 in Prajituri

Blat: batem albușurile spumă tare împreună cu lingurile de apă. Adăugăm apoi zahărul și continumăm mixarea până când obținem o bezea tare și lucioasă.Punem gălbenușurile și uleiul. Adăugăm făina, praful de copt și cacaua și amestecăm ușor, cu ajutorul...

Tort Vargabeles

Postata de Corinuta la 8 Mai 2011 in Torturi

Se fierb taieteii in apa cu putina sare, apoi se strecoara, se amesteca cu untul si se lasa la racit. Se toarna laptele caldut peste stafide si se lasa la inmuiat. Se amesteca branza cu ricotta, trei linguri de zahar, un zahar vanilat, coaja de lamaie si galbenusurile. Se bat albusurile cu un...

Fursecuri cu ciocolata

Postata de CameliaR la 5 Noi 2016 in Dulciuri

Intr-un bol punem untul moale si zaharul. Mixam pana cand se incorporeaza cele doua ingrediente. Adaugam oul, praful de sare si esenta de vanilie. Mixam pana cand amestecul devine omogen. Adaugam faina si mixam usor pana se incorporeaza. Scoatem aluatul pe masa de lucru si il framantam putin....

Desert Lapte de pasare

Postata de ioana_lupu la 30 Mar 2020 in Dulciuri

In primul rand, se separa ouale. Albusurile se bat cu praful de sare si cu 10 linguri de zahar. Intr-o cratita mai lata, se pune laptele pe foc. Cand laptele este aproape de punctul de fierbere, se da focul la mic. Se ia cu o lingura din albusul batut si se pune peste lapte. Se tine albusul 1...

Desert gogosi pufoase cu lingura

Postata de Bya Ralu la 26 Mar 2020 in Dulciuri

Ouale se bat intr-un vas inalt, impreuna cu plicul de zahar vanilat si cele 4 linguri de zahar. Se pun esentele, cele 2 cani de faina si praful de copt si se amesteca bine. Se pune laptele, iar daca mai este nevoie se adauga si cealalta jumate de cana de faina. Se pun si restul de...

Desert gogosele in forma de rozete si stelute

Postata de Adi la 7 Mai 2017 in Dulciuri

Amestecam ouale, mai intai cu un praf de sare, apoi cu zaharul pana se spumeaza. Adaugam iaurtul in care dizolvam praful de copt, esenta, apoi incorporam faina si omogenizam compozitia. Compozitia trebuie sa aiba o consistenta mai groasa decat cea de clatite. Lasam compozitia sa se...

Desert prajitura Opera

Postata de madi_marin la 22 Mar 2020 in Prajituri

Foi : ouăle se mixează întregi cu un praf de sare şi vanilia. Se adaugă ingredientele uscate ( migdalele măcinate foarte fin, zaharul pudră, făina cernută cu cacaoa) şi se amestecă cu telul.         Albuşurile se bat spumă tare cu un praf...

Desert prajitura Cartof

Postata de MotanLaOale la 8 Mar 2020 in Prajituri

Se fierbe laptele cu zaharul si cacaua, 3-4 minute. Se opreste focul si se pune untul, zaharul vanilat si esenta de rom. Se amesteca pana la topirea untului. Se maruntesc biscuitii la robot si se pun intr-un castron mai mare. Nuca se prajeste 5 minute, se marunteste si se pune in...

Desert tort Ombre

Postata de simona72 la 7 Mar 2020 in Torturi

Pentru blat: albusurile se mixeaza cu praful de sare pentru 2-3 minute, pana incep sa se spumeze. Se adauga zaharul treptat si se mixeaza la viteza mare pana obtinem o bezea ferma. Se reduce viteza mizerului, se adauga apa, esenta de cocos si uleiul in fir subtire. In vasul robotului(planetar am...

Desert mini Pavlova cu crema de mascarpone si frisca

Postata de gaby_duceag la 21 Iun 2018 in Dulciuri

Intr-un bol curat si uscat puneti albusurile, tinute la temperatura camerei in prealabil, impreuna cu un varf de cutit sare. Mixati albusurile pana obtineti o spuma pufoasa. Adaugati otetul si mai mixati un minut. Incepeti sa adaugati, treptat, zaharul, cate 2-3 linguri o data si mixati...

Bavareza de zmeura,vanilie si ciocolata alba

Postata de Ligia Bxl la 2 Feb 2014 in Prajituri

Blatul: Se bat albusurile spuma cu putina sare. Cand albusurile au crescut se adauga zaharul. Se amesteca zaharul pudra cu migdalele si se pun peste albusurile batute. Se amesteca usor si se toarna intr-o tava de chec detasabila. Se introduce in cuptor ptr coacere la 180°C pana se...

Vinete cu cartofi in straturi la cuptor

Postata de Rocsi la 29 Ian 2020 in Mancaruri de legume

Spalati cartofii, ii puneti intr-o cratita la fiert. Cand sunt bine patrunsi, ii scurgeti de apa, ii lasati sa se racoreasca 10-15 minute. Ii decojiti si ii taiati felii pe rotund. Vinetele le spalati, le taiati rondele potrivit de subtiri. Le presarati cu sare, piper, puneti si uleiul, le...

Desert tarta cu cremeux de ciocolata

Postata de madi_marin la 26 Ian 2020 in Dulciuri

Se pregăteşte aluatul pentru tartă: se pun în vasul robotului de bucătărie făina cernută şi untul tăiat cubuleţe. Se mixează cât să obţinem o consistenţă nisipoasă. Se adaugă apoi gălbenuşul şi apa rece puţin câte puţin. Se omogenizează bine...

Aluat de pizza rapid si pizza Romana

Postata de Bucataras la 22 Mai 2017 in Pizza

Amestecati drojdia proaspata cu zaharul, 2 linguri de faina si 200 ml apa calduta. Omogenizati bine si puneti vasul intr-un loc cald si in 15 minute o sa aveti gata maiaua care va face aluatul sa creasca. Adaugati apoi sarea in faina, peste ea turnati maiaua, restul de 300 ml de apa si ulei de...

Pizza Margherita

Postata de Bucataras la 28 Iun 2017 in Pizza

1. Intr-un bol incapator, pune zaharul, drojdia si apa si amesteca bine pana se topesc zaharul si drojdia. 2. Pune apoi faina si framanta. Cand au inceput sa dispara cocoloasele, pune si sarea si framanta pana obtii un aluat omogen. Nu ar trebui sa dureze mai mult de 5-6 minute. Unge-l cu ulei...

Pizza deliciosa

Postata de luminita20_2006 la 12 Sep 2010 in Pizza

aluat: Se pune drojdia la toipit cu un pic de apa calduta. Intr-un bol se pune faina apoi se toarna apa calduta , amestecata cu sare si uleiul de masline, apoi se pune drojdia topita si se incepe sa se amestece. Cand s-a legat aluatul se scoate pe masa de lucru si se framnta pana cand obtinem un...

Afisate 1 - 20 din 638 retete    

Postari recente

publicat la 28.05.2020

Desert cozonac imbatat cu coniac

publicat la 27.05.2020

Desert prajitura cu foi de bezea

Horosmopul tau de astazi:

Leu

De azi intri la dieta. Te vei abtine de la mancare multa si bautura. Stii cat vei pierde in 14 zile? Doua saptamani.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro