Lipii grecești - Rețeta simplă și rapidă de casă

Cum se prepara Lipii grecești - Rețeta simplă și rapidă de casă:

Într-un bol mare, amestecă făina cu praful de copt. Adaugă iaurtul și amestecă ușor. Pune un praf de sare, ulei de măsline și apă.

Frământă bine până obții un aluat omogen. Lasă-l la odihnit pentru 15 minute, acoperit cu un prosop curat.

După acest timp, scoate aluatul pe un blat înfăinat și porționează-l egal. Presează cu mâna fiecare parte de aluat și dă-i formă de disc.

Coace fiecare lipie într-o tigaie încinsă, acoperită cu capac.

După coacere, scoate lipiile pe un platou și unge-le cu puțin ulei de măsline.

Sunt fragede, gustoase și se fac foarte ușor. 

Încearcă și rețeta de Pâine naan sau varianta de Lipii umplute.

Îți recomandăm și rețeta de Lipii cu ierburi italiene, fragede și aromate.