Paine naan

de -Licurici- in Piine, 27 Mai 2019 | 2454 vizualizari

 

"Retete pentru mese in familie"

 

INGREDIENTE

  • 320 g faina + suplimentar pentru framantat;
  • 160 ml apa calda;
  • 140 g iaurt 3% grasime;
  • 6 g drojdie uscata;
  • 1 lingurita zahar;
  • sare;
  • 100 g unt.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine naan:

  1. Faina se cerne intr-un bol, se amesteca cu sarea, apoi se face o gaura in mijloc.
  2. Se amesteca apa calduta cu zaharul si drojdia, se lasa cateva minute, pana se umfla, apoi se adauga iaurtul, se amesteca bine si se pune peste faina.
  3. Se amesteca bine, apoi se pune pe o planseta cu faina.
  4. Se framanta putin, cat sa se lege bine aluatul, apoi se lasa la crescut, acoperit cu un prosop, cel putin 60min.
  5. Aluatul nu trebuie sa fie tare.
  6. Se imparte in 8 bucati, apoi se intind cu sucitorul pe o suprafata pudrata cu faina.
  7. Nu trebuie intinse foarte subtire.
  8. Se pune pe foc o tigaie pentru clatite si se adauga aluatul, apoi se unge cu unt topit pe fiecare parte (cand se intoarce).
  9. Se lasa 1-2 minute pe fiecare parte, pana se umfla si se rumenesc.
  10. Se scot pe o farfurie si se acopera cu un prosop, pentru a-si pastra prospetimea mai mult timp.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine naan" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

pe 29.01 la 13:39

Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2019 puncte

mihaelar63

1303 puncte

mirela0911

1000 puncte

simona72

1000 puncte

Rocsi

872 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piadine Romagnole