LadyCrs
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 29.03.2012
RETETE168
PRIETENI171
RetetePostari recente
publicat la 06.11.2013
Lasagna cu legume
publicat la 06.11.2013
Rawscovele
publicat la 09.10.2013
Spaghete cu pui
Horosmopul tau de astazi:
Taur
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Lasagna cu legume
Spalam legumele si le curatam de coaja. Ceapa si morcovii le taiem rondele, ardeiul capica bucatele mai mari si ciupercile le-am taiat in patru; vanata am taiat-o in fasii subtiri. Punem la calit morcovul cu ceapa, ciupercile...pentru a ii da o aroma mai gustoasa ardeiul l-am copt mai intai...
Rawscovele
Intr-o rasnita de cafea macinam pe rand toate ingredientele. Amestecam totul intr-un bol, adaugam mierea si formam bombonele (30 au iesit) si le rostogolim prin putina pudra de roscove.
Spaghete cu pui
Punem la fiert spaghetele in apa clocotia cu sare si putin ulei. Punem pulpele la fiert. Dupa ce s-au fiert le punem deoparte si le lasam la racit dupa care le dezosam. Taiem rondele ardeii capia si ciusculita. Am pus in wok putin ulei, am adaugat ardeii, apoi ciupercile si condimentele...
Cartofi cu ciocanele la cuptor
Curatam cartofii si ii taiem fasii mai groase. Ii condimentan cu oregano, busuioc, sare , piper, boia si putin ulei. Acelasi lucru il repetam si cu ciocanelel de pui. Lasam la cuptor pana se rumenesc!
Dulce rapid
Am pus intr-un pahar cerealele, cateva faramitele de cioolata, inghetata, iar cereale, cicoolata si toppingul.
Pizza
Pregatim aluatul astfel: punem faina intr-un vas, un praf de sare si drojdia si turnam apa calduta cat cuprinde pana obtinem un aluat nelipicios, pufos si moale pe care il lasam la dospit 45 de minute. Taiem mezelurie fasii, cubulete, dam prin razatoare cascavalul. Pregatim sosul : punem...
Bruschete cu somon
Taiem paine in bucati mai mici, nu conteaza forma. Le punem la cuptor pana se rumenes sau le facem la prajitorul de paine. Taiem fasii sau cubulete somonul, cascavalul, rosiile. Le condimentam dupa gust. Apoi incepem sa asamblam dupa bunul plac, fara a avea o ordine exacta.
Prajitura glazurata - Dukan
Se amesteca toate ingredientele cu ajutorul unui tel pentru a nu ramane cocoloase. O forma de silicon am uns-o cu putin ulei si am turnat compozitia in ea. (o sa fie o compozitie foarte lichida). Lasam la cuptor pana se coace (30-35 de minute, depinde de cuptorul fiecaruia...cel mai sigur testam...
Biscuiti digestivi- Dukan
Se amesteca toate ingredientele mentionate mai sus si se lasa deoparte 10-15 minute. Punem si fructele goji care au stat in apa calduta timp de 5 minute la inmuiat. Se imparte compozitia in doua parti: intr-una adaugam cacaoa, pe cealalta o lasam asa. Facem gramajoare in tava acoperita cu foaie...
Chec Zebra cu budinca - Dukan
Amestecam amidonul, laptele praf, glutenul, praful de copt, esentele, indulcitorul. Adaugam cele 4 galbenusuri, iaurtul si cele 3 linguri de lapte si amestecam; albusurile le batem spuma cu un praf de sare dupa care le incorporam in compozitie si amestecam usor. Adaugam fructele goji care au stat...
Smiley face - dieta Dukan
Fierbem cremwurstii. Ii taiem rondele. Oul il punem intr-o tigaie care nu lipeasca cu un strop de ulei, atat si punem un capac. Lasam pana este gata...in functie de cum vrei agalbenusul, tare sau moale( eu prefer tare). Asezam feliutele de paine, punem oul si decoram cu ardeiul,pulpita si...
Prajtura Dukanel dulce pentru dieta Dukan
Separam galbenusurile de albusuri. Amestecam galbenusurile cu taratele, praful de copt, indulcitorul, esenta si iaurtul. Lasam deoparte 5 minute sa se mai umfle taratele. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Incorporam compozitia de galbenusuri peste albusuri si amestecam usor....
Pogacele Dukan cu goji
Am amestecat toate ingredientele. Le lasam la frigider 30 de minute. ( in mod normal trebuia sa iasa un aluat care mergea framantat...insa din cauza calitatii glutenului nu s-a intamplat asta...Laura a fost o draguta si m-a lamurit imediat!). Asa ca am facut gramajoare cu lingurita si le-am...
Mixt de legume cu pui - Dukan
Punem legumele la fiert timp de 6-8 minute. Spalam pulpele, le condimentam si le pregatim dupa gustul fiecaria...eu le-am facut la dry cooker. Tragem la tigaie ceapa ,si usturoiul tocate si apoi adaugam porumbul in foarte putin ulei. Le calim timp de 5 minute dupa care adaugam mixt-ul de...
Supa crema de rosii - Dukan
Se pun la calit in foarte putin ulei telina cu morcovul taiate cubulete pana se rumenesc putin; apoi adaugam ceapa si usturoiul tocate; urmeaza jumatate de pahar de apa si punem capacul; le lasam sa fiarba cam 10 minute; adaugam pomodoro; lasam sa dea in clocot cam 20 minute la foc mic; adaugam...
Chec Dukan cu lamaie si goji
Intr-un vas amestecam taratele, amidonul si praful de copt. Galbenusurile le vom mixa cu indulcitorul pana se deschide la culoare. Turnam peste cele 3 linguri de lapte si mixam in continuare. Adaugam ingredientele uscate peste si amestecam. Batem ouale spuma dupa care le punem peste...
Omleta Rasta :))-Dukan
Tocam ceapa si salamul. Batem ouale si le amestecam cu ingredientele. Punem un strop de ulei la incins dupa care adaugam ouale in tigaie si o intoarcem si pe partea cealalta cand s-a copt, Punem pate pe painica , taiem castraveciorii si rosia si servim. Un mic dejun satios! Pofta buna !
Rulada Dukan
Vom separa albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma. Galbenusurile le frecam cu indulcitorul pana se albesc dupa care adaugam amidonul, esenta,cacaoa si praful de copt. Vom incorpora albusurile peste galbenusuri si amestecam usor. Coacem in tava de la aragaz tapetata cu foaie...
Pasca Dukan
Separam galbenusurile de albusuri. Mixam galbenusurile amestecate cu indulcitorul pana cand se deschid la culaore si isi dubleaza volumul. Intr-un vas mixam albusurile amestecate cu sarea pana se fac spuma. Vom incorpora in galbenusurile mixate branza quark foarte bine scursa si iaurtul....
Chec Dukan
Amestecam laptele praf, amidonul, glutenul, praful de copt, iaurtul, indulcitorul, laptele, aromele si galbenusurile. Separat mixam albusurile pana devin spuma. Turnam 3 linguri din compozitia de albusuri peste aluatul obtinut si amestecam usor. Adaugam si restul albusurilor ramase. Tapetam o...
Prajitura Fanta
Pentru blat separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam apoi cele 6 linguri de zahar, uleiul, zaharul vanilat, galbenusurile, faina praful de copt si cacaoa. Punem compozitia intr-o tava acoperita cu foaie de copt si o dam la cuptor pentru 15-20...
Cozonac
Incalzim laptele cu zaharul, esentele, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Il lasam la racit. Intre timp punem faina intr-un vas incapator si pregatim maiaua ( din drojdie, o lingurita de zahar si 3 linguri de lapte si lasam la crescut). Cand isi dubleaza volumul incepem sa framantam...
Pancakes Dukan
Punem intr-un vas toate ingredientele si le mixam 2 minute. Lasam deoparte 5 minute compozitia. Punem tigaita pefoc pe care am uns-o cu un servet imbibat cu putin ulei. Punem compozitie in functie de cat de mare ne dorim sa ne iasa clatita ( eu am folosit polonicul si mi-au iesit 4...
Paine Dukan cu tarate de ovaz
Mixam galbenusurile cu albusurile pana se deschide la culoare si isi tripleaza volumul. 2-3 linguri din amestecul obtinut le vom pune intr-un bol deoparte. Incorporam peste compozitia de oua taratele de ovaz si de grau si amestecam cu grija. Amestecam crema de branza cu cele 3 linguri de...
Chec aperitiv - Dukan
Separam albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri adaugam taratele, amidonul, praful de copt si condimentele, apoi iaurtul si amestecam bine. Tocam ceapa, patrunjelul, ficateii si ardeiul marunt si leadaugam peste compozitia de galbenusuri. Albusurile le batem spuma si le incorporam...
Biscuiti Dukan cu fructe goji
Intr-un vas am pus amidonul, praful de copt, taratele de ovaz, taratele de grau, laptele praf, scortisoara si am amestecat. Apoi am adaugat ouale batute impreuna cu esenta de vanilie, indulcitorul, scortisoara si fructele goji (pe care le-am lasat 10 minute in apa calda la inmuiat inainte)....
Oua faramate cu legume
Taiem feliute sunca de pui si legumele. Batem ouale. Punem la calit intr-o picatura de ulei sunca de pui si legumele ( ideal ar fi sa avem o tigaie buna pentru a nu se lipi...insa daca nu aveti restrictii de ulei puneti cat este necesar). Le calim 2-3 minute dupa care le amestecam cu...
Biscotti-Dukan
Punem intr-un vas taratele impreuna cu amidonul, indulcitorul si praful de copt si le vom amesteca. Peste acestea turnam oul intreg si albusul ; amestecam pana se formeaza o compozitie omogena; adaugam esenta; turnam cu lingura compozitia in forme de briose de silicon ( mai subitiri ies mai...
Pizza Dukan
Batem ouale; adaugam fulgii de ovaz si taratele de grau si amestecam; adaugam condimente dupa gust ( sare putina de tot), drojdia si amestecam; lasam 5 minute deoparte. Pregatim tava in care vom coace pe care o acoperim cu foaie de copt. Cu ajutorul degetelor vom intinde aluatul rezultat pe...
Pranz Dukan
Feliile de sunca de pui le-am uns pe fiecare in parte cu cate o lingurita de crema de branza. Peste am pus cate un ficatel pe care l-am pregatit la dry cooker si am format rulouri. Ouale le-am taiat si am presarat pe ele putin busuioc.