Rulada Dukan

de LadyCrs in Prajituri, 8 Mai 2013 | 4571 vizualizari

 

Este asa de buna si pufoasa...si foarte rapida ! Yummy!

 

INGREDIENTE

  • Rulada:
  • 4 oua
  • 3 linguri indulcitor
  • 4 linguri amidon
  • esenta vanilie
  • un plic praf de copt
  • o lingurita cacao cu continut redus de grasime
  • Crema:
  • 300 ml lapte 0,1% grasime
  • 2 linguri amidon
  • 2 oua
  • 5 linguri indulcitor
  • esenta vanilie
  • o lingura nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada Dukan:

Vom separa albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma.

Galbenusurile le frecam cu indulcitorul pana se albesc dupa care adaugam amidonul, esenta,cacaoa si praful de copt.

Vom incorpora albusurile peste galbenusuri si amestecam usor.

Coacem in tava de la aragaz tapetata cu foaie de copt timp de 15 minute(sau mai mult daca e cazul, la mine atat a durat).

Punem aluatul obtinut pe un prosop umed ( eu am pus pe o foaie de copt umezita).

Pregatim si crema: amestecam ouale cu indulcitorul, amidonul, esenta, turnam lapte putin cate putin si amestecam. O punem la foc mic si amestecam cu telul pana se ingroasa.

O lasam 10 minute deoparte dupa care adaugam nuca de cocos.

O intindem pe foaia de rulada si incepem sa rulam cu grija, pentru a nu se rupe. O impachetam in folie alimentara si o lasam la frigider o ora, doua inainte de a o servi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada Dukan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rulada Dukan-0
Rulada Dukan-1
Rulada Dukan-2
Rulada Dukan-3
Rulada Dukan-4
Rulada Dukan-5
Rulada Dukan-6

COMENTARII (21)

Rocsi

Rocsi 1

08.05.2013, 23:29

E pe placul meu

Bya Ralu

Bya Ralu 1

09.05.2013, 14:14

bun bun

nilgun

nilgun 1

27.08.2013, 20:36

yummmyyyy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53