Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Punem legumele la fiert timp de 6-8 minute.
Spalam pulpele, le condimentam si le pregatim dupa gustul fiecaria...eu le-am facut la dry cooker.
Tragem la tigaie ceapa ,si usturoiul tocate si apoi adaugam porumbul in foarte putin ulei. Le calim timp de 5 minute dupa care adaugam mixt-ul de legume pentru inca doua minute; luam vasul de pe foc si punem cubuletul de branza topita si quarkul, potrivim de gust ; se poate adauga si putina zeama de lamaie daca vi se apre prea dulce.
Servim cu pulpita si cate pranzul sau cina!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult