ancaiacob
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 29.11.2010
RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ciuperci umplute pane
Ciupercile se spala ,se indeparteaza coditele si se lasa se se scurga bine de apa. Se amesteca pateul cu ardeiul gras tocat cuburi mici, ceapa verde taiata rondele ,sare si piper dupa gust. Ouale se bat bine cu sare si piper. Se umplu ciupercile cu pasta de pate, se dau mai intai prin faina...
Chec aperitiv
Punem la scurs ciupercile. Taiem ceapa verde rondele. Ardeii ii curatam si ii taiem cubulete. Taiem cubulete muschiul tiganesc. Radem telemeaua si cascavalul. Separam galbenusurile de albusuri.Batem albusurile cu un praf de sare,adaugam pe rand galbenusurile,faina,smantana si...
Salata " Sanatate"
Radem pentru o portie ca cea din imagine cate un sfert din fiecare leguma si apoi amestecam totul dupa dorinta turnam sosul...si servim cu pofta!
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor
Se pun pulpele de pui intr-un vas termorezistent.Condimentul de pui se amesteca cu 2linguri de ulei si otetul balsamic si se ung bine pulpele de pui. Tocam usturoiul si il presaram peste pulpe si dam la frigider 1ora. Intr-o craticioara,se fierbe ketchup-ul,mierea,3linguri de ulei,sosul...
Tort aperitiv din clatite
Se pregateste aluatul pentru clatite: Se amesteca bine ouale cu vanilia si sarea ,dupa care se pune laptele si faina si se omogenizeaza bine compozitia iar la final se pune uleiul se mai mixeaza 2 minute cel mult (nu pun ulei in tigaie la copt deloc)daca e de teflon nu se lipesc deloc Se coc...
Pranzul "burlacului"
se spala,se curata si se taie cubulete toate ingredientele.se pune kaizerul sa se rumeneasca,apoi se adauga pe rand ardeiul si rosiile.cand sunt putin patrunse ,se toarna ouale batute bine si amestecate cu smantana ,sare si piper si rondele fine de ardei iute.se presara verdeturile tocate si se...
Gargarite
-feliile de paine se ung cu branza topita,se asaza jumatati de rosii,- -capul va fi format din bucatele de maslina -decoram rosiile ca pe niste gargarite -punem pe post de iarba ,salata sau frunze de patrunjel
Kremzli
Radem cartofii si ii stoarcem bine. Adaugam restul ingredientelor, ouale, faina, usturoiul zdrobit, patrunjelul taiat fin potrivim de sare, un praf de piper si cu o lingura luam din compozitie ca la chiftelute si prajim in ulei vegetal incins...sunt teribil de buni...
Aperitiv oameni de zapada
Se mixeaza bine toate branzeturile , se adauga ceapa razuita, piper si sare daca mai este nevoie.Se fac bilute rotunde care se dau prin nuca de cocos. Se lasa 1-2 ore la frigider apoi se pun ochii din masline taiate, nasul din morcovi, gura din gogosari si in loc de matura se pune cate un...
Aperitiv simplu
Se taie cubulete parizerul sau sunca, se taie fideluta ciupercile spalate si scurse, apoi se amesteca bine toate ingredientele, eventual cu ouale batute spuma.Se pune totul intr-o tava de cozonac sau de cuptor, tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si se da la cuptor aproximativ o ora la...
Cartofi crocanti in vas roman-post
Se curata cartofi se taie in 4-6 depinde cat de mari sant se pun intr-un vas se ung bine cu ulei de masline apoi am amestceat faina de malai (am macinat-o cu masina de cafea)cu putin delicat de zarzavaturi si am presarat peste cartofi apoi am pus putin praf de usturoi si boia de...
Cartofi cu chimen la cuptor
Se curata cartofii de coaja se spala si se taie rondele.Se aseaza intr-un vas termorezistent si se pune ulei peste ei,se amesteca bine sa fie toti unsi, se presara sare, chimen si boia.Se dau la cuptorul incins dinainte si dupa cam 10 minute adaugam un polonic de zeama de supa...
Chiftelute de cartofi I(de post)
Cartofii se curata de coaja si se spala.Se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se scurga foarte bine(cu mainile curate se storc foarte bine).Intr-un castron se pun cartofii storsi,se condimenteaza,se pune patrunjelul tocat si usturoiul pisat si se omogenizeaza,apoi se adauga faina cat sa se...